為了方便大家在家里也能自己動手制作，分享了許多材料不難，做法也相對簡單的甜點食譜。
收到了關注與點贊，并提出改進和建議，非常感謝能喜歡我的分享，并且勇于嘗試。不管是烘焙界的小白，還是大咖，只要有這份心思，并付出實踐行動，無論成品如何，那都是令自己和家人朋友得到滿足的幸福感。
今天依然是一份快手甜點——免烤奧利奧芝士蛋糕。市面上芝士品種很多，有的偏咸有的偏酸，挑自己喜愛的口味。之前有詳細分享過芝士的品種，可以參考下文：
冰爽夏季，來一口，也是解暑的一種方式。
此款蛋糕非常適合在家操作，簡單并且又能吃到美味的芝士蛋糕，有顏有內(nèi)涵，擄獲大小朋友芳心。
如果沒有合適的尺寸，直接用烤盤紙裁剪，鋪上
放入保鮮袋，用器具敲碎
這種是手工做芝士蛋糕底，如果用機器攪拌奧利奧餅干，可以不用溶解牛油，直接加進去攪打
牛油溶解可以直接微波爐叮熱或是隔水溶解
攪拌均勻
倒入模具，用工具（湯勺）按壓實，這樣防止脫模后就漏出
芝士餅干底就做好了
由于鮮奶油的量少，可以手動打發(fā)
不是做裱畫蛋糕，不需要打至全發(fā)
攪拌至均勻
攪拌至均勻
一起攪拌至均勻
倒入模具中
份量也大，冷藏時間越長。冷藏凝固好后，取出脫模
用熱毛巾敷周圍一圈，把高腳（工具）器皿放于中間，輕輕向下脫模
最后做裱花裝飾，蛋糕就完成了。
