大量的文獻證明，肥胖的罪魁禍首不是肉類，而是你常吃的碳水化合物。

為什么日本人在全球范圍內(nèi)肥胖率最低？

那就是因為他們鐘愛吃海產(chǎn)，主食成為了配角。我們得好好學(xué)他國的飲食結(jié)構(gòu)了。

我國是世界上的碳水?dāng)z入大國，相較于肉類來說占的比例較大，因此肥胖率也較高。

但是這一種飲食習(xí)慣已經(jīng)徹底注入到老百姓身上，很難得到改變，那么我們就得從主食上的選擇下手，選擇不易導(dǎo)致肥胖的碳水主食。

減肥的人，多吃這幾種粗糧主食，提高飽腹感，促進燃脂！

1. 藜麥

藜麥是一種很特別的主食，蛋白質(zhì)含量達到了18%以上，而牛肉也才20%,這在主食中屈指可數(shù)，而且它還具有低升糖數(shù)的特點，讓血糖保持穩(wěn)定。

2. 薏米

薏米其實也是一種主食，它含有不飽和脂肪酸，13%的蛋白質(zhì)，是營養(yǎng)價值極高的主食，既能利尿、清熱還能止咳、消炎。

3. 糙米

糙米就是比較常見的一種主食了，現(xiàn)在很多家庭會在米飯中加入少量糙米，既能提升口感，又帶來健康，因為它含有維B和E，能夠提升免疫力，礦物質(zhì)含量鈣、鐵是米飯的1.7和2.7倍，維E更是米飯的10倍。

4. 番薯

以前的農(nóng)民們身體為何如此健康，這多半是番薯帶來的效果。它的維B1,B2是白米的2倍，維E和纖維素是小麥的10倍，更含有白米不含的維A和C，還能夠保持血液酸堿中和。

5. 燕麥

燕麥如今成為了許多家庭的早餐選擇，一是營養(yǎng)價值高，二是飽腹感強，能夠給大家早上的活動帶來足夠的能量支持。