開啟《失傳的營養(yǎng)學》18天第1天打卡
?身體有著強大的自我修復能力，給足營養(yǎng)、原料它就能恢復健康。
?所謂藥食同源，病從口入，所有的疾病因食物而來，也可以因營養(yǎng)素而解。
?人體所需的八大營養(yǎng)素：水、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素、碳水化合物、植物營養(yǎng)素
用科學的知識指導健康生活。
《失傳的營養(yǎng)學》第2天
買到汽車后知道定期保養(yǎng)，壞了都有零配件可以更換。
但人不一樣，身體的每個部件都是無價之寶，在保養(yǎng)車子時是否也想過保養(yǎng)身體？
重新定義亞健康，你不是沒有病，而是處在“疾病的早期階段”，或叫“疾病的非臨床階段”。
血管堵到70％才被認定為冠心病，到40％會心慌氣短，這些都需要經歷漫長的歲月，這不能算亞健康，這已經是生病狀態(tài)，所以及時察覺身體信號，把修理變成日常保養(yǎng)才是王道。
《失傳的營養(yǎng)學》打卡第3天
1.要想將健康掌握在自己的手里，就需要掌握相關的維護健康的知識。首先要知道是什么導致我們得病，也就是病因。如果知道了病因，我們就可以遠離病因，進而遠離疾病。
2.給大鼠喂食高脂肪、高熱量高糖分、低蛋白、低纖維的食物，它不一定會患病，因為它具有健康的肝臟。
3.所有的慢性病都與生活方式有關，都是“生活方式病”，病是吃出來的，做了餐桌上幾十年的“凈壇使者”，食物沒糟蹋，人卻糟蹋了。
4.以前日出而作日入而息，現(xiàn)在晚睡早起的作息規(guī)律打亂了身體的生物節(jié)律，引發(fā)了包括胃病、關節(jié)痛、肌肉痛和睡眠障礙等很多病。而缺乏運動，又讓我們身體快速老化。
5.各種病因是從哪里來的呢?人是處在兩個環(huán)境中的，即內環(huán)境和外環(huán)境。其實，大多數(shù)病因都是因為外環(huán)境中的損傷因素破壞了內環(huán)境的穩(wěn)定而造成的。
6.
內環(huán)境極其重要，血液帶來的氧氣和營養(yǎng)不是直接提供給細胞，而是存放在內環(huán)境里，等細胞需要時、細胞再從內環(huán)境里取。細胞代謝過程中產生的二氧化碳和廢物，也不是直接排到毛細血管里，而是排到內環(huán)境里，然后再從內環(huán)境進入毛細血管被帶走。
7.所謂外環(huán)境，就是我們身體所處的外部環(huán)境，包括陽光、空氣、土壤、水等。外部環(huán)境中的損傷因素主要通過三大途徑進入身體即呼吸道（空氣污染物、香煙及其他）、消化道（食物中有害物質、水、酒等）和皮膚（有害的日化用品、美容化妝品有害物質、空氣污染物等。
《失傳的營養(yǎng)學》第4天
1.損傷是時刻發(fā)生的，而修復也是時刻發(fā)生的。修理東西的能力能不能達到天衣無縫的程度?不能！但身體，可以！身體這種自我修復的能力，全世界所有醫(yī)生的能力加到一起還不及它的一丁點兒。
2.東西壞了修理需要材料，身體傷了修復也需要原材料。
所以修復身體的原材料是什么？人是由什么做成的呢?人是由蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水等做成的。所以人體壞了首先應該想到的是用這些原料修理。專業(yè)上，將水、蛋白質、脂、糖、礦物質、維生素、纖維素統(tǒng)稱為營養(yǎng)素營養(yǎng)素用來治病的原理，就是供給人體原料，身體通過自身修復能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。
