又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)

“割麥種豆,割麥種豆”,布谷鳥叫打破了清晨的寧靜。
推開院們,天剛蒙蒙亮,東方的云彩若隱若現(xiàn),一會(huì)從烏黑變得透亮。太陽就像含羞待嫁的小姑娘,臉蛋微微透著粉紅。也就那么一瞬間,就穿著大紅的衣服,被五彩云朵簇?fù)碇⒀b出場(chǎng)了。
一望無際的麥田,在朝霞的映照下,金光閃閃,褪去青澀的麥子低下了頭。我學(xué)著父親的動(dòng)作,掐了一個(gè)麥穗,放在手里揉。麥網(wǎng)兒有點(diǎn)扎手,就那么幾下,圓嘟嘟的麥子便蹦了出來。 用嘴輕輕一吹,麥糠就隨風(fēng)飄走了。捏幾粒放嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼,還有點(diǎn)皮皮的,有絲絲的甜味。
一陣風(fēng)吹過,地里翻起麥浪,一波接著一波。 思緒隨著麥浪翻滾起來,我從什么時(shí)候會(huì)割麥的?七歲或者八歲?自己也記不清了。只記得窗外只要有“割麥種豆”的鳥叫聲。母親就喊:“娃兒們,起來了起來了,早起涼快,今去十六畝地割麥了”。當(dāng)我們?nèi)嘀馨Y眼,從竹席上爬起來。父親正口里含著水,在磨刀石上磨鐮刀。“嚓嚓嚓”噴一口水,刀刃被磨的閃閃發(fā)光,再用大拇指擋一下,試試刀快不快。
母親做好了米湯,篦子上餾著白饃,小鍋里有煮的雞蛋和咸鴨蛋。吃了飯,母親喊著:“快過來換衣裳,你們皮嫩,一定要長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,免得麥葉喇皮”。最后拿十斤裝的大膠壺,放到軋井上,一下兩下也就十幾下就裝滿了,井水冰涼冰涼的,有股甜絲絲的味道。哥哥再把一毛錢買的糖精倒進(jìn)水里,那東西放的少,但真甜,再倒點(diǎn)醋,倒點(diǎn)白酒,一壺“小香檳”做好了。
父親拉著板車戴上草帽,我和妹妹坐在車上,兩個(gè)哥哥跟在后面,車子吱呀吱呀出了村。天還未亮,一輪圓月掛在偏西方向,漫天的星星一眨一眨的。麥田在月光下更增加了成熟的氣息。
“嚓嚓嚓”從麥田傳過來:“二哥起恁早,兩點(diǎn)都起來了吧,今年麥咋樣?有沒有八百斤”?“唉,我看懸,麥揚(yáng)花時(shí)掛了西北風(fēng),麥上漿不好,麥仔兒有點(diǎn)瘦”。二伯說著話,從一堆麥秸堆中直起腰,拿脖子上搭的毛巾擦了把汗。拿起水瓶咕咚咕咚喝幾口水,掏出一只皺巴巴的煙,放在嘴里,煙火一閃一閃。一塊地已經(jīng)割了快一半兒了,麥捆整齊的排列著。

板車吱扭吱扭,月亮還掛在麥田上,一會(huì)就迷迷糊糊睡著了。到了自家地里,從車上下來。拿起鐮刀,父親把邊,先割九攏讓出一條道,然后母親六攏,大哥二哥各四攏,我和妹妹各兩攏。只見父親半彎下腰,右腿向前,左手摟著麥子,右手拿鐮,速度飛快,越快越省力。一鐮刀下去,麥子齊刷刷躺倒,第二鐮,第三鐮,也就幾秒鐘,抱起麥子放在事先擰好的麥葉上(用兩把麥子對(duì)著擰一起用于捆麥子),也就兩三抱,兩手拿葉兩邊,右腿壓在麥子上,兩手和腿一起用力,扎緊,麥秸捆完成了。
我和妹妹剛開始割麥,父親教我們?cè)趺磾Q野,我們是一把一把割的,往往鐮刀拿不平,有時(shí)連根拔起,還總是埋怨自己拿的鐮刀不利。母親父親總是笑瞇瞇得跟我們從新示范一遍,慢慢得也就能趕上趟兒了。
早上八九點(diǎn),太陽升起來了,溫度也上來了,慢慢的衣服開始沾身上了,白花花的太陽曬得人眼花,那汗珠子順著額頭直往下淌,麥芒也開始扎人了。直起腰看看身后,咋才割那么一點(diǎn),再看看前面,還有很長(zhǎng)很長(zhǎng),好像永遠(yuǎn)都割不到頭。一會(huì)拍打拍打自己的腰,一會(huì)再看看天上,真想天上飄起一塊烏云,下雨就不用割麥了。再抬頭,還是白白的云,火辣辣的太陽。趕緊坐下來喝口水,真想一直一直坐著不起來。“快點(diǎn)來割了,小會(huì),小敏,中午給你們炒肉吃”。
抬頭看看太陽,快到頭頂了,沒有一絲風(fēng),三十幾度的高溫快把人都烤化了,滿肚子的水,哐啷哐啷響,頭也開始暈了,腿也開始軟了,拿著的鐮刀也不聽話了。父親就會(huì)直起腰,放下鐮刀。去地頭把板車?yán)^來,我和妹妹把麥個(gè)兒抱到車前,父親接過來扔車上,哥哥把麥個(gè)兒放好,腳踩瓷實(shí),麥頭要咬著麥頭,前后還要均勻。父親還要時(shí)不時(shí)軋下車把,試下轅輕或者轅重。等車裝的像小山一樣,就要收頂了,麥個(gè)兒放中間一個(gè)個(gè)堆起來,父親不停第說著放這邊,放那邊。
最后就是剎麥子了,后面在楊門(為了多裝車,做一個(gè)三橫條三豎條的木架子,這樣可以多裝東西)上放一把大繩子,從麥山上分兩道繞過來,先把兩根繩子繞在車把上,接著父親和哥哥合力拉繩子,緊一點(diǎn)再緊一點(diǎn),這時(shí)的父親的青筋爆出,牙齒緊咬他們直到拉不動(dòng)為止。

前幾天下了點(diǎn)雨,地還很松,板車上的麥山深深的陷在地里。父親架轅,我和妹妹一兩邊各拉根繩子出梢,兩個(gè)哥哥在后面推車,即使這樣,麥山像蝸牛一樣移動(dòng)。父親光著脊梁,背都快和地平行了,腿都彎成了弓型,就像一頭老牛拉著重車在上一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的坡。
天更熱了,地里割麥的人少了,基本都裝好了車,路上一個(gè)又一個(gè)小山移動(dòng)著。也有路不平車子晃下,翻溝里的,一天總有三五家翻車的。車子到了打麥場(chǎng),先堆剁底子,一層一層的呈圓錐型往上剁,中間還得是實(shí)心的,要不下雨往里灌水,麥子容易出芽。

回到家也快中午了,母親已軋好了面條,父親炒菜,母親燒火,我去搗蒜汁。面條出鍋了,用粗瓷大碗裝滿面條,挖兩勺豆角炒肉,再澆上蒜汁,吐嚕吐嚕一大碗面條就見底了,那時(shí)能吃,能吃兩大碗還能喝一碗湯。
割麥,下午兩三點(diǎn)是最難熬的,太陽就像下了火,沒有一絲風(fēng),前后左右都是白花花的光,衣服緊緊的貼在身上跟膏藥似的,即使戴著草帽,就跟緊箍咒似的,麥穗一碰就咔嚓碎了,衣服上結(jié)了一層白白的鹽,彎下腰能感覺到汗珠就像雨點(diǎn)似的落地。汗流到眼里,火辣辣的疼。
“冰糕,冰糕,一毛錢三個(gè)的冰糕”,只要聽到這聲音,渾身就來了勁,父親會(huì)掏出五毛錢,讓我們?nèi)ベI。冰糕冒著氣,舔一口,那涼意直到心里。

忙碌一天,到晚上七八點(diǎn)吃過晚飯 ,到坑里去洗澡。洗完澡,拿一張涼席,找個(gè)通風(fēng)地勢(shì)高點(diǎn)的地方,往地上一鋪。天上的星星一閃一閃,月亮悠悠得在白云里穿行,聽著池塘里的蛙叫,不知不覺就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
喜鵲貼著麥田喳喳叫著,風(fēng)吹過麥浪,我用手拂過麥田,我聞到了成熟的麥香,我聽到了小麥相互碰撞發(fā)出的簌簌聲,好像在竊竊私語。麥田還是兒時(shí)的麥田,天還是那么藍(lán),那金燦燦的黃在翻滾著蕩漾著。

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