我們常常去買菜，對于菜市場，兒時的記憶里有小販們的喲喝聲，有討價還價聲??后來，聲音越來越小，尤其是互聯(lián)網(wǎng)時代的今天，除了幾聲詢問，熱火朝天的互動景象已漸漸模糊，唯一不變的是碼得整齊的蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等，潮濕的地面，依然擁擠不堪的攤位??所以，當菜巿場與美術(shù)館搭配，會發(fā)生什么？我不知道。華南理工大學(xué)建筑學(xué)院的學(xué)生做了這樣一種搭配。
食乜
如果要說，我們和生活之間的聯(lián)系是什么？我想是菜市場，因為買菜做飯，我們生活才有了煙火之息，有了味道。
看了學(xué)院四個女生做的一項調(diào)研活動。她們在菜市場反復(fù)走了多遍，發(fā)現(xiàn)除了買賣交易，人與人之間很少互動，為什么呢？于是經(jīng)過觀察與溝通，她們鎖定了菜市場一位阿叔，了解到阿叔在菜市場呆了很多年，每天起早摸黑的進菜、販菜，除了臨近攤主，隔遠一點的檔口攤主都不認識，于是彼此無交集和往來。
怎樣才能加強人與人之間的互動呢？廣州是座喜歡喝粥的城市，粥里自有溫度。人與人之間，有一碗粥的聯(lián)系，也是生活的另一種選擇。她們首先畫了一張圖，將菜巿場的各個攤位在圖上標識，為了彼此能產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，于是分別在不同攤位爭取到了食材，并用買到的食材煲了一大鍋粥。最后，她們將自己的畫與粥一起分享給每位攤主。這個行動，完全突破了我對菜市場美術(shù)館設(shè)計的設(shè)置，現(xiàn)場有了些許感動，有的攤主把畫掛到了墻上，有阿婆說：＂我老了后也要拿岀來看。＂
用一種食物勾起一種聯(lián)系真的很好。菜市場是嗅覺素材博物館，也是味覺的生產(chǎn)源頭，有豐富的世界，一碗粥，即打破了攤主們的壁壘。
有人說：這不是設(shè)計師干的活，設(shè)計師的思考應(yīng)帶有學(xué)理的視角，人與人之間的關(guān)系挖掘，不足以談到當代藝術(shù)的創(chuàng)作。作為旁觀者的我，以一個家庭主婦的角度來看，卻不這么認為，或許是受荷蘭鹿特丹之行的影響，覺得關(guān)系才是設(shè)計師應(yīng)該考慮的首要問題。這種關(guān)系不單是人的互動性，也包括人與空間的關(guān)系，與物的關(guān)系。我也很想說：未來無人超巿，無人交易，或許將取諦傳統(tǒng)的討價還價，當人與人之間的互動越來越少時，我們的設(shè)計多了一種人情味，會不會更好呢？當人們的生活越來越小康，未來，對生活的要求會越來越高，好的設(shè)計融入，要提升的品質(zhì)不只是實用層面，也應(yīng)有精神層面。
有人說：菜巿場是鄉(xiāng)巴佬，藝術(shù)是陽春白雪，兩者三觀不合？我想說：不合的或許是人固著的觀點與思維。我很喜歡四個女生所做的努力，促進了人與人之間的互動交流，撬開了設(shè)計于生活最樸實的樂趣。
一家人的生活
還有一組學(xué)生做的活動也印象深刻，這組學(xué)生觀察到菜市場有一家人一邊賣菜一邊照顧孩子。這位攤主每天凌晨兩點半開始起來工作，晚上九十點收拾攤位，所以他們中間需要休息。兩個孩子除了休息外，每天要在檔口狹小的空間里做作業(yè)與玩耍。所以，對于這一家人來說，必須解決兩個重要的問題：休息與孩子學(xué)習(xí)。
怎樣通過設(shè)計幫助他們呢？他們開始想到了設(shè)計一張床，可是空間太小，收納都麻煩。她們觀察到菜場里用得最多的是紙皮，有些人直接躺在紙皮上休息。而對于這一家人來說，席地可休息，卻不方便孩子學(xué)習(xí)。四個學(xué)生于是用紙皮設(shè)計了一個可折疊的學(xué)習(xí)桌，亦可當床使用，為了增加孩子的生活趣味性，在紙皮上挖了多個小孔，可通風透氣，亦可通過了小孔觀察外面的世界。
我不認為這個設(shè)計作品有多么出色，但是在解說過程中，她們說：＂我們曾想給阿姨做一個吊床，這樣可以省空間，也不會帶來收納上的麻煩，孩子們也多了一些趣味，多浪漫。但是，我們經(jīng)過溝通才領(lǐng)悟到，阿姨睡覺的尊嚴只是要把紙板加長，不是抽離現(xiàn)實的美感。＂
＂尊嚴＂這兩個字深深的觸動了我，有老師點評提到巜圣經(jīng)》中說的：＂我們要從窄門進，寬門出。＂我挺認同的。＂現(xiàn)實是無限的大，空洞的大，但我們能做的事情是有限的，用人的視角去實現(xiàn)那種空洞，不要試圖做很大的東西，從包攬?zhí)煜碌姆瘩g，去具體幫找生活的人做點事才是有意義的設(shè)計。＂如果說做粥的四位學(xué)生讓我體會到了設(shè)計與人的關(guān)系互動，那么這四位學(xué)生讓我感受到了設(shè)計是對人的尊重與理解。
手曝露了生命的痕跡
我不是一個內(nèi)行人，不懂作品的專業(yè)技術(shù)水平，但我很敬佩與欣賞設(shè)計師以及他們用雙手設(shè)計并創(chuàng)造出來的生活之美。有一組學(xué)生用攝像機拍下了菜巿場攤主們的雙手，并掛在菜市場旁邊的墻上。他說：＂每一個人的手上都有自己的生命痕跡，有許多故事。＂他試圖用番茄來交換對方的一個故事，一場大雨未能實現(xiàn)自己的構(gòu)想，現(xiàn)場很靦腆的送了我一個。我真心覺得還是學(xué)生的他們很棒。準備回家時，菜市場有阿姨走出了攤位，她說：＂有空的時候我們會走出來看看墻上掛的照片，里面有自己。＂這樣的設(shè)計是一種無形的連接，串起了她們生命中的一段經(jīng)歷，也打開了生活的另一種樂趣。
我們似乎很難將這些學(xué)生做的設(shè)計作品與藝術(shù)掛鉤，但是，我覺得藝術(shù)于生活才具有生命力。菜市場是最有煙火氣息的地方，設(shè)計的目的是什么？美不是必須。鹿特丹建筑大師雷姆庫哈斯打造的DeRotterdam 復(fù)合式大樓 ，這個Markthal 菜市場作為鹿特丹的建筑地標，和歐洲大多數(shù)的露天菜市場不一樣，有著一個超大的拱頂，逛市場的時候也不怕突如其來的大雨。這些設(shè)計的根本目的是“以人為本”，以其衍生出去的不同方向，則是“人與環(huán)境以及物體所產(chǎn)生的不同關(guān)系”。鹿特丹的設(shè)計師們是通過這種設(shè)置，才得以從新的角度去看待設(shè)計這件事本身。
美國的認知科學(xué)領(lǐng)域里的著名學(xué)者Don Norman 說：“優(yōu)秀的設(shè)計師不要急于解決問題，他們需要先問：‘這是需要解決的問題嗎？’他們需要對任何事情都有一些了解，讓他們足以能夠針對其中的某一件咨詢正確的專家，足以讓他們跨越狹隘的專業(yè)進行組合、創(chuàng)造出新穎的、令人興奮的產(chǎn)品和服務(wù)。
看到我們新一代的設(shè)計師們開始關(guān)注人的主要需求與互動關(guān)系，真的很開心。去年在蘇州，見到ADCC組織的人文美學(xué)課程，聚焦了全國各地許多優(yōu)秀的設(shè)計師們，＂用人文復(fù)興設(shè)計，讓設(shè)計再現(xiàn)人文＂，這種基于本土人文情懷的學(xué)習(xí)與修煉，深深吸引了我。前些日子，有一則微文火了：一位一個月里我跟蹤了108個居民，發(fā)現(xiàn)一個特別好玩的事：80%的人手里都拿著一個尿壺。
微文里講的這位設(shè)計師是位海歸，通過觀察，他思考做建筑設(shè)計的時候可不可以設(shè)計一個媒介，去破譯生活，從而做出更為包容有人性的設(shè)計。我看完后覺得這位設(shè)計師特別有趣，他關(guān)注眾生百態(tài)，煙火之息，他的設(shè)計理念似乎如塵埃中開出的花，卻是深遂的，有力量的光芒。我雖不認識，讀到時也被刷粉了。應(yīng)該說事件本身刷新了我對設(shè)計的理解，從而淡忘了微文中的主角?？吹饺A南理工大學(xué)建筑學(xué)院推出的＂菜市場的美術(shù)館＂，心中慶幸我所在的城市也有這樣的設(shè)計師，于是加了學(xué)院主辦老師的微信，原來是你：何志森博士，城市跟蹤者，帶領(lǐng)學(xué)生關(guān)注菜市場設(shè)計。
如果說一座城市能打動人心的地方是什么，我心中有兩個答案，博物館，菜市場，一個是歷史的見證，一個是現(xiàn)實的風景，它們是藝術(shù)與生活的前世今生。此時想起＂眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處??＂原來是你，菜市場美術(shù)館。原來是你，一座城市的變化，都融會在菜市場里。
