關于健康飲食，很多人平常都會忽略的一件事是：吃的好，遠比吃的少更重要。
首先，請大家牢記健康的飲食原則：
1. 嚴格控制一天的總能量，做到少油、少鹽、少糖飲食
2. 拒絕一切油炸、燒烤類食物；拒絕零食、甜點、加糖飲料，拒絕夜宵！
3. 保證每天攝入盡量多種類的食物，谷類為主，多吃蔬菜水果、奶類和豆類（盡量超過12種）
4. 如果每天喝超過300ml的牛奶，請選擇脫脂牛奶
5. 一天主食里面保證有1/3的雜糧
6. 請保證每日2000ml以上的飲水
以上6點非常重要，是每一個想要健康飲食的人都需要遵守的原則。
管理你的餐盤
首先：
3分練，7分吃，飲食科學的管理，一定不能馬虎。無論你在家做飯還是在外就餐，請關注展示餐盤里面各類食物的比例。
同時，為了讓大家根據(jù)我們的食譜更好的操作，首先我們要教會大家?guī)讉€最基本的食物份量和重量的估算還有食譜調(diào)整的原則。
學會估計食物的重量或份數(shù)
下面是我們常會用到的標準量具：
第三部分：三餐的具體飲食建議
1. 從早餐開始：
大家可以對照著，檢查檢查自己的早餐。
2. 午餐：
按照這個原則，午餐的外食族可以這樣選擇：點一份雜糧飯，一份肉類、兩份蔬菜，鑒于外面的食物油鹽量一般都很重，可準備一杯清水漂洗用。
Tips：
炒菜用油限制在1瓷勺以內(nèi)
在外就餐，按照以上原則點菜
推薦選擇輕食餐廳（西餐廳，沙拉店），避免川菜館。
3. 晚餐
睡前4小時結(jié)束晚餐，拒絕夜宵 ！
如果中午吃了肉，晚上就盡量選擇魚蝦，反之也一樣。
當然也別忘記膳食纖維也是十分重要，可以服用一些高品質(zhì)的營養(yǎng)素、幫助我們補充吃不夠的膳食纖維，幫助腸道健康。
如果你正好在減肥中，吃的比以前少了，胃還沒有適應過來，容易在午餐前或者晚餐前肚子餓，這時候我們需要獎勵自己一下，加點餐。
最后具體說說食物互換，大家在平常的食物搭配中可以用到。
芋頭、山藥不屬于蔬菜，都是高淀粉的食物，可以作為主食。
餐前也可以補充營養(yǎng)素，抑制淀粉吸收，可以幫助我們避免主食吃多了發(fā)胖。
如果堅持要吃堅果，那請一定要選擇原味、原味、原味！那些奶油味的、鹽焗的、加糖的，都是增肥的元兇，一定要拒絕！?
再次總結(jié)，控制好糖、油、鹽，每天科學的吃到蛋白質(zhì)、主食、蔬菜、水果。就會逐步掌握健康飲食的大原則！
當我們逐漸養(yǎng)成習慣之后，這種健康的生活方式就會真正伴隨我們。
到那個時候，油膩的食物都會吃不慣，想再胖起來都不容易。
堅持21天就會養(yǎng)成一個習慣，各位加油！
