第五章歷史上的窮與富

為什么糧食生產(chǎn)首先在看似相當(dāng)貧瘠的土地上形成,只是到后來才在今天最肥沃的農(nóng)田和牧場發(fā)展起來?

在糧食生產(chǎn)賴以出現(xiàn)的方式方面的地理差異也同樣令人費(fèi)解。在有些地方,它是獨(dú)立發(fā)展起來的，這是當(dāng)?shù)厝笋Z化當(dāng)?shù)貏又参锏慕Y(jié)果。而在其他大多數(shù)地方,則是把別的地方已經(jīng)馴化的作物和牲口加以引進(jìn)。既然這些原來不是獨(dú)立發(fā)展糧食生產(chǎn)的地區(qū)在引進(jìn)馴化動植物后立刻變得適宜于史前的糧食生產(chǎn)，那么這些地區(qū)的各個(gè)族群為什么在沒有外來幫助的情況下,通過馴化當(dāng)?shù)氐膭又参锒蔀檗r(nóng)民？所有這些問題都涉及不同的發(fā)展階段,而正是這些不同的發(fā)展階段決定了哪些民族成了歷史上的貧窮民族,哪些民族成了歷史上的富有民族。

在解決這些問題之前，需要確定最先馴服的動植物出現(xiàn)的年代和地區(qū)?？脊艑W(xué)家們通常用碳-14年代測定法來判斷，但它存在兩種問題，一是問題是:碳- 14年代測定法在20世紀(jì)80年代前需要比較多的碳(幾克),比小小的種子或骨頭里碳的含量多得多。二是大氣中碳-14與碳- 12的比例事實(shí)上并不是嚴(yán)格不變的，而是隨著時(shí)間上下波動的,因此，從某種不變的比例這種假定出發(fā)去計(jì)算碳-14年代測定法測得的年代經(jīng)常會產(chǎn)生--些小小的錯誤。

等人們辨認(rèn)出馴化動植物的古代遺存并確定其年代,那么人們怎樣來確定是否這個(gè)植物或動物實(shí)際上就是在這遺址附近馴化的,而不是在別處馴化,后來才傳到這個(gè)遺址來的?一個(gè)方法就是研究一下這個(gè)作物或動物的野生祖先的地理分布圖，并推斷出野生祖先出現(xiàn)的地方必定就是發(fā)生過馴化的地方。二是在地圖上標(biāo)出每個(gè)地區(qū)馴化物種首先出現(xiàn)的年代。

現(xiàn)在,讓我們再回到我們原先的關(guān)于糧食生產(chǎn)的出現(xiàn)這個(gè)問題上來。在世界.上的不同地區(qū),糧食生產(chǎn)是在何處、何時(shí)和如何發(fā)展起來的呢?

一個(gè)極端情況是:有些地區(qū)的糧食生產(chǎn)完全是獨(dú)立出現(xiàn)的,在其他地區(qū)的任何作物或動物來到之前,許多本土作物(在有些情況~下還有動物)就已馴化了。另一個(gè)極端情況是:有些地區(qū)的糧食生產(chǎn)毫無疑問不但是從外來作物和動物的引進(jìn)開始的,而且也是從外來人的突然到來開始的。

總之,世界上只有幾個(gè)地區(qū)發(fā)展了糧食生產(chǎn)，而且這些地區(qū)發(fā)展糧食生產(chǎn)的時(shí)間也差異甚大。一些鄰近地區(qū)的狩獵采集族群從這些核心地區(qū)學(xué)會了糧食生產(chǎn),而其他一些鄰近地區(qū)的族群則被來自這些核心地區(qū)的糧食生產(chǎn)者所更替了一更 替的時(shí)間仍然差異甚大。最后,有些族群雖然生活在- 些生態(tài)條件適于糧食生產(chǎn)的地區(qū),但他們在史前期既沒有發(fā)展出農(nóng)業(yè)，也沒有學(xué)會農(nóng)業(yè);他們始終以狩獵采集為生,直到現(xiàn)代世界最后將他們淘汰。在糧食生產(chǎn)上具有領(lǐng)先優(yōu)勢的那些地區(qū)里的族群,因而在通往槍炮、病菌和鋼鐵的道路上也取得了領(lǐng)先的優(yōu)勢。其結(jié)果就是富有社會與貧窮社會之間一系列的長期沖突。