冰箱里的餛飩吃完了，周五去超市買了肉餡和茼蒿、蒜、姜，準(zhǔn)備周六再包些放冰箱。菜買完了，順帶轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)有別的啥好吃的不，突然發(fā)現(xiàn)超市有粽葉賣，是真空包裝的。哦噢，才想起馬上要端午節(jié)了。于是突發(fā)奇想，是不是自己動(dòng)手包回粽子呢？我這脾氣就是想到啥就要做，說干就干，反正超市還有糯米賣，一下就齊活了。
周末兩天給自己安排的也比較悠閑，周六包餛飩，周日包粽子。
昨天的餛飩不錯(cuò)，凍起三盒，還有15個(gè)正好一頓吃完，相當(dāng)完美。
今天是包粽子的安排，早上起晚了，到了中午才把早飯吃完。收拾完就開始淘米，從來沒包過粽子，不知道一個(gè)粽子要多少米、幾張粽葉。粽葉按說明清洗干凈泡在水池里了，好像還挺多，估計(jì)能包個(gè)十來個(gè)。于是我想著一兩一個(gè)的話是一斤米，拿出電子秤，開始稱，先稱了300克，感覺太少，又稱了388克，感覺數(shù)字不錯(cuò)688克。米洗凈泡在那里，待用。包粽子還有一樣關(guān)鍵的東西家里沒有，就是捆扎的繩子，這東西不太好整，還是去樓下的超市覓覓看。結(jié)果可以想像，轉(zhuǎn)變了周邊一公里內(nèi)的超市、五金雜貨店都沒找到。但這個(gè)是難不倒我滴，辦法總比困難多，家里有縫衣服的線啊，而且俺還有比較粗的那種，我多弄幾股并在一起不是也很粗了嗎？哈哈，為自己點(diǎn)贊。大約估計(jì)好長度，來回四股并在一起，粗細(xì)正好，完美。
包之前，腦子里一遍遍回想著婆婆包的粽子的樣子和步驟，一步不能漏了。開始選粽葉，說實(shí)話，這兒的粽葉跟家里的真的是天壤之別，無錫的狹長、厚實(shí)、韌性好，而這里的是短胖、薄脆，我的個(gè)天那，這個(gè)咋辦呢？嗨…包唄，管它好看不好看，反正能把米塞進(jìn)葉子里，捆結(jié)實(shí)就行唄，心里這樣自我安慰著。
婆婆包的都是“小腳粽”，因?yàn)闃幼痈鷱那芭斯娜缃鹕徍芟?，它比市面上的那種四個(gè)角的要硬實(shí)，所以，不管是肉粽和白米粽包成這個(gè)樣子是最好吃的。
手殘黨上線啦，第一個(gè)反復(fù)了兩回，好不容易包好，樣子根本不成形。生手遇上廢材，可以想象，自己也無語了，哈哈，反正自己吃，不礙事，不礙事，自我安慰還是要的。
顏值與實(shí)力一直在線的資深美女，絕不會(huì)被一點(diǎn)點(diǎn)的困難擋住的。包了兩個(gè)后，總結(jié)出了小小的經(jīng)驗(yàn)，葉不夠長，咱一節(jié)一節(jié)的接；你脆而易斷，咱就軟用勁，用巧勁。哈哈哈哈，方法對(duì)了，一個(gè)個(gè)的都朝著完美發(fā)展了，到后來就是越來越順。最后真的是包了10個(gè)，米也恰巧用完，一個(gè)平均68.8g，完美。
剩下就是入鍋煮了，三小時(shí)后出鍋一定更完美。首秀包粽子完美收官。
