圖片發(fā)自簡書App

營養(yǎng)價(jià)值

豬腳湯膠原蛋白可以轉(zhuǎn)化為明膠，它可以結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和肌膚組織的儲水效果。同時(shí)，防止機(jī)體皮膚過早衰老，可以使心腦血管得到改善，對消化道及失血性休克有一定作用，更可以使寶媽下奶。

材料

豬腳500克 花生綠豆黃豆適量 藕500克 青豆枸杞適量? 橘皮姜料酒適量 胡椒粉適量

做法

1.準(zhǔn)備食材 綠豆花生黃豆用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)備用，鍋內(nèi)水燒開，放入豬腳，料酒焯好

2.砂鍋里放入豬腳，放入黃豆綠豆花生，最后放入姜，橘皮，胡椒粉

3.在摻入清水，煮開后小火燉一個(gè)半小時(shí)

4.藕去皮，切塊備用

5.將藕，青豆下鍋，放入鹽枸杞再燉半個(gè)小時(shí)，美味可口的豬腳湯就做好了