黃堡文化研究 第114期
作者：韓生榮
編輯：秦隴華
大哉孟家原，天地英華之所在，宜農(nóng)宜居之寶地，游覽觀光之勝地！
斯地，坐落于黃堡東原，距鎮(zhèn)政府三公里，“喀斯特”地貌，群峰起伏，溝壑幽深。歷經(jīng)人文變故，山山嶺嶺賜予靈性。文物古跡遍布山野，神話傳說世代相傳。觀先民遺址之“堡子壕”，瞧大禹治水之“牛蹄窩”，辨秦直道經(jīng)過之古跡，望孟姜女生活之地棒槌嶺、香爐臺(tái)、蠟燭嘴……
斯地，田園靈秀，四時(shí)皆有勝景，美奐絕倫，令人神往。
入春，鮮花遍野，春意盎然。七十二平方公里之臺(tái)原，桃花紅、梨花白、麥苗綠、菜花黃，蝶飛蜂舞、鳥語花香。一對(duì)對(duì)春燕在歸來，一片片鮮花在盛開，一群群游人在歡笑。嗟哉，景色醉人之春天！
盛夏，麥浪翻滾，候鳥催收。七個(gè)村民小組、六百六十戶農(nóng)家，兩千六百口村民，內(nèi)外齊動(dòng)員。農(nóng)機(jī)轟鳴，人頭攢動(dòng)，一派繁忙之景。田間一株株麥稈應(yīng)聲落地，路上一座座麥積山在流動(dòng)，場(chǎng)里一道道麥粒梁在壘起。嗟呼，豐收喜人之夏收！
深秋，果園五彩繽紛，一望無際。仙桃彎腰恭迎獻(xiàn)壽，柿樹脫帽掛滿橘燈，石榴破屋咧嘴歡笑，鴨梨摩肩擁擠打鬧。車掛轊，人駕肩，車轟鳴，人歡語，主客商，采摘忙。一箱箱水果排滿地頭，一輛輛貨車駛?cè)氤莾?nèi)，一疊疊收成裝入囊中。勝哉，果香迷人之秋季！
隆冬，銀裝素裹，分外妖嬈。孟原地長(zhǎng)五千米，寬二千米，恰似一條巨型蒼龍，盤旋在天地之間。冬天藏萬金，順鳳吹人勤。一戶戶修田保墑在忙碌，一家家剪枝整形在勞作，一場(chǎng)場(chǎng)致富報(bào)告在傳播。養(yǎng)精蓄銳，來年騰飛，糧囤錢袋，比今年再增長(zhǎng)。嘆哉，待發(fā)催人之銀冬！
斯地，甚者有三寶，天下稱奇。
奇哉，仙桃！生長(zhǎng)之地似一桃核，獨(dú)立三面環(huán)溝中。相傳王母贊姜女之德行，賜予一枚仙桃，食之貌若少女，長(zhǎng)生不老。姜女依戀養(yǎng)育之情，不舍獨(dú)食之，置斯地供鄉(xiāng)親觀賞。玉帝聞之受感動(dòng)，急遣大禹開溝之封路，速命五龍盤踞之把守。久之，桃汁腐入黃土，桃核發(fā)芽出綠苗。孟父日夜悉養(yǎng)護(hù)，嫁接移栽成桃林。仙桃天成，果碩肉厚，汁多糖濃，形似紅心，色澤鮮艷。長(zhǎng)者食之降壓益壽，婦孺食之美顏潤(rùn)膚。鄰里羨慕，紛紛效之，移栽他地，色形無二，然味之相差千里。嘆兮，美味仙桃，唯有斯地！
偉哉，吊柿！孟原吊柿，歷史悠久，馳名四方。黃帝曾犒勞三軍，始皇曾車載咸陽。若桃樹是果中小少女，婀娜多姿，粉面喜色，嬌小可人；然柿樹是果中大丈夫，偉岸挺拔，形如泰山，獨(dú)株占地二分，樹齡百年而不衰。斯地吊柿，殊之有三：一曰無核。個(gè)大色亮、皮肉分明、皮薄如紙、味甘少筋、甜軟無核、柿葉、柿皮、柿花、柿餅、柿蒂皆可入藥，清熱、潤(rùn)肺、止渴，膾炙人口，百食不厭。二曰吊藏。鉗形夾桿，折枝摘下，建秸稈房圍之，取環(huán)形黃花葉繩吊之，低溫通風(fēng)儲(chǔ)之。天長(zhǎng)日久，水分蒸發(fā)，肉汁清純，形似珍珠，味如瓊漿，來年清明，人神共享。三曰耐旱。若芒果是江南貴族之小姐，然柿樹是北方農(nóng)家之女兒。柿樹不喜水、不擇地、田邊溝岸，隨處長(zhǎng)成。連月干旱，他物枯黃，唯柿樹枝繁葉茂。其樹省時(shí)、省力、省水，折枝自剪，無需管護(hù)；習(xí)性潔凈無需施肥；耐寒耐旱無需保暖；真是窮人的“孩子”早當(dāng)家。嘆兮，孟原吊柿，絕世無雙！
雄哉，神井！宜君哭泉，孟原神井一脈相連。姜女千里尋夫，遇神仙解渴甘泉現(xiàn)；故里干旱少雨，逢民生工程神井涌。淵源巧合，謂之神。井深之千米，入之地河，經(jīng)千層過濾，萬道沉淀，成天然礦泉水。其水安全衛(wèi)生，富含人體需之礦物質(zhì)及微量元素。水色透明純凈，口感甘甜爽口，常飲之肌膚細(xì)潤(rùn)，抗之衰老，延年益壽?？胺Q礦泉水之冠，謂之神。井水流量充沛，日出水?dāng)?shù)百噸，覆蓋二十余平方公里，供六村萬人共飲用。一井供萬人用，謂之神。機(jī)井工程量浩大，政府投資千萬元，管道無償接入三千戶村民灶房。萬人告別飲用集雨窖水之歷史，民眾不受干旱數(shù)里擔(dān)水之勞苦。惠民工程，深得民心。似甘露滋潤(rùn)萬民肺腑，似熱流溫暖萬民心田。故里人飲水思源，勝感黨和政府之恩。解千年飲水之困，謂之神。嘆兮，孟原神井，造福四方！
斯地，地靈人更杰。人有三優(yōu)，鄰里稱頌。
斯地人思變。承美德勤勞作、性耿直、樸實(shí)執(zhí)著；秉時(shí)尚重科學(xué)、思變革、與時(shí)俱進(jìn)。昔日拉炭換糧，行百余里被查收；肩擔(dān)柿子，走五十里遭罰站，然煤窯生產(chǎn)未間斷，農(nóng)田基建樹標(biāo)兵。今日遇春風(fēng)得意人更歡，新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)示范。千畝果園連片，數(shù)家企業(yè)興辦，眾多協(xié)會(huì)成立，走向農(nóng)工商之路；沼氣衛(wèi)廁入戶，物理設(shè)施滅蟲，有機(jī)認(rèn)證頒發(fā)，創(chuàng)綠色名優(yōu)品牌。一步步走來，一步步改變，一步步富裕。私家有小車成一景，城中有住房不稀奇。嘆兮，孟原人思變，永無止境！
斯地人重教。牢記古語：再窮不停孩子上學(xué)，再忙不誤子女學(xué)習(xí)。昔日一寡婦教養(yǎng)成三名大學(xué)生，背饃送兒子上學(xué)成研究生，諸事例枚不勝舉；上世紀(jì)六十年代，一年同村考上六名大學(xué)生，傳為佳話。當(dāng)今國(guó)外留學(xué)者、考入名牌大學(xué)者時(shí)傳入耳。村民人均受教育年限，優(yōu)于他村，文化之村當(dāng)之無愧。知識(shí)改變命運(yùn)，學(xué)業(yè)成就人生。學(xué)成就業(yè)者年年有之；機(jī)關(guān)從政者級(jí)級(jí)有之；百業(yè)從事者行行有之。斯地在外工作者有多少人？詳數(shù)不知，然上世紀(jì)六十年代，全村一年上交的公糧，僅供本村在外工作者食之二月，有文字記載。嘆兮，孟原人重教之風(fēng)，萬代受益！
斯地人文明。銘古訓(xùn)“一庭不掃，何以掃天下”；成習(xí)慣出門必打掃，進(jìn)屋先抹洗。觀村莊：一戶戶農(nóng)家錯(cuò)落有致，白墻潔院、凈幾明窗；一家家廚房一日三滌、雪碗冰甌、不沾微塵；一間間里屋桌柜整齊、被方褥正、床舒炕平；一個(gè)個(gè)村民衣著大方、干凈利落、熱情好客。俱往矣：萬人游孟姜女故里，八方客桃花節(jié)觀賞，“非遺”確定“文明”掛牌，鄉(xiāng)村游示范村建成?？唇袢眨簾嵴\(chéng)守信迎賓客，材茂行絜待未來。嘆兮，孟原人潔凈衛(wèi)生，百里有名！
注：文中孟家原改名為孟姜塬。
作者：韓生榮，中學(xué)高級(jí)教師，孟姜塬人，曾任王益區(qū)王家河中學(xué)校長(zhǎng)等職。
（該文選自《故里記憶》，總編：和 谷 主編：王趙民）
