今天在表弟家吃飯，連續(xù)幾天的宴請，腸胃已不勝負(fù)擔(dān)，俗稱“年飽”了。看著滿桌的好菜，專揀清淡的菜吃，如：冷伴黃瓜、熱炒芹菜、清蒸白魚。當(dāng)表弟把甜湯端上桌時，我已經(jīng)吃不下了，他熱情地舀了一勺在我碗里，說：“嘗嘗我的手藝，實(shí)在吃不下就剩下來?！碧饻镉信疵住⑸徯?、紅棗，是我平時愛吃的菜品，不吃就浪費(fèi)了，而我最看不得浪費(fèi)糧食，吃撐了也得吃下去。

小時候飯粒掉在地上，奶奶一定要我撿起來吃掉，飯粒臟了也得吃下去，她總是說：“浪費(fèi)糧食是作孽，會遭天雷劈?！彼约阂陨碜鲃t，吃飯不浪費(fèi)一粒米，喝粥會把粥碗舔得像水洗過那樣干凈。收割完稻子的田地，媽媽吩咐我去拾稻穗，村里的小朋友和我一樣，都會在放學(xué)后去田間稻穗，拾了一遍又一遍，做到顆粒歸倉。稻米是我們這里的主糧，在那個年代，大人們把每一粒米都看得很重，孩子們在這樣的環(huán)境下長大，自然而然地有了珍惜糧食的理念。

女兒曾帶著同學(xué)來我家作客，碗里剩了一口飯不吃了，我肅著臉說：“小易，不要剩飯碗，吃掉。”小易說：“阿姨，我習(xí)慣了，在家里也是這樣，我媽從不要求我吃掉?！薄霸诎⒁碳也恍?，不能浪費(fèi)一粒米，必須吃掉?！毙∫准t著臉說：“學(xué)校食堂里整碗飯倒掉的同學(xué)都有，一口飯值幾個錢，阿姨，你家米不夠，讓我爸送一袋過來，碗里的飯我吃不下了?！闭f完站起來就走。

在我的眼里，米不僅僅是糧食，而是生命的一部分，浪費(fèi)糧食似乎就是浪費(fèi)生命?？吹斤埖昀飵讉€人點(diǎn)了一桌子菜，吃不完就倒掉，會覺得心疼，這不是錢的問題。看到食堂里汰水缸里倒了那么多的飯、饅頭、面條，我覺得憤怒，這是對糧食沒有敬畏心。

最近讀到鮑爾吉原野的《掌心化雪》，其中有篇文章《一粒米重如山》，我發(fā)現(xiàn)原來不是我一個人看不得浪費(fèi)糧食，而是我們這代人都是如此。“一個人在童年所接受的觀念，無論它來自謠曲、格言或俗語，會牢固地烙在心底，終生明晰。就是說，你在成年之后用理性的、分析的手段也無法驅(qū)逐這種觀念。童年的心地是一片空曠的、滿是蜂蜜的田野，即使一片羽毛飄下來，也會牢牢粘住。我長久不忘的一句話，來自童年，是母親說的——粒米重如山。如果一個人不敬畏糧食，那么天地間還有什么其它可以敬畏的東西嗎？如果一個人不愛護(hù)環(huán)境，那么他到底要愛什么呢？在成為人的食物之前，米是莊稼，是漫山遍野的精靈、是土地懷里的孩子、天神牧養(yǎng)的畜群、是生長綠色的種子、是陸地結(jié)的珍珠?！?/p>

糧食來自農(nóng)民的勞動，來自大地的精靈。輕視糧食，就會輕視農(nóng)民，就會輕視土地，也就會對天地失去敬畏之心?；酵皆诿坎椭氨痴b祈禱文，贊美人類得以茍活到每一頓飯出于上帝的恩賜。伊斯蘭教在“齋月”期間、太陽落山之前不能進(jìn)食，饑餓感導(dǎo)致憐憫心。我們是個最講究吃的民族，春節(jié)中最重的年味就是吃吃喝喝的味道。饑餓并不遙遠(yuǎn)，在面對豐盛的飯桌時，還請珍惜每一粒糧食。