品酒記-循酒識(shí)女人

夜深了,酒鬼衛(wèi)想談?wù)劸?。(僅作為飲者而不是專家)

我喝酒是從黃酒入門的,好壞醇厚最容易辨識(shí),然后白酒,可很長(zhǎng)時(shí)間里一直怕喝葡萄酒,覺(jué)得入口時(shí)候并不那么容易接受,特別是醉了之后總是比其他酒的醉都更受折磨。

可漸漸喝多了,卻對(duì)葡萄酒越來(lái)越入迷,所有接觸到的酒類里最復(fù)雜莫過(guò)于葡萄酒了,釀造葡萄品種,產(chǎn)區(qū),工藝會(huì)造成區(qū)別不說(shuō),不同品種葡萄還經(jīng)常搭配混釀,更讓這一酒種變化莫測(cè),每款酒的感受基本不同,這就讓打開(kāi)一瓶從來(lái)沒(méi)喝過(guò)的酒前更加充滿了好奇和期待。

為什么婚姻會(huì)讓我們覺(jué)得無(wú)可奈何,我想更多是一成不變的生活讓人沉淪。黃酒為老者,白酒偏男性,唯有葡萄酒如女人。

最吸引人讓人癡迷不已的女人什么樣呢?——風(fēng)情萬(wàn)種!或許今天見(jiàn)她是鄰家女孩,一雙眼睛楚楚動(dòng)人;明天再見(jiàn)OL風(fēng),眼鏡背后是知性和干練;哪天奔走沙灘仰望星空卻又如同無(wú)邪的孩子,笑容里挑不出丁點(diǎn)的雜質(zhì)。

假如遇見(jiàn)個(gè)這樣的女孩兒,這輩子還能放得下嗎?

所謂好的葡萄酒就是這樣的風(fēng)情萬(wàn)種,觀色,聞香,入口,下咽,回味,感受都有不同,有些異香需要閉上眼,把全部精神集中在舌端才能捕捉到那絲稍縱即逝的味道——如同她某天在雨中,突如其來(lái)的一個(gè)回眸。

這種風(fēng)情萬(wàn)種看得多了,品得多了人不知不覺(jué)整個(gè)就沉了進(jìn)去,總不經(jīng)意就泛起那絲或許某個(gè)深夜的記憶,或許不大清晰,卻愈發(fā)真切,想再次找尋又幾近不能。如同小王子和他的玫瑰,地球上的玫瑰千朵萬(wàn)朵,可和他有聯(lián)系的,只有他星球上偶爾飄來(lái)的那朵。

現(xiàn)在夜深,喝葡萄酒需配慢的音樂(lè),如溪水流淌的那種。那么,生活很累,我再沉淪一會(huì)吧。

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