捏面人兒的技藝,早在漢代便已出現(xiàn),時(shí)至今日,山西、山東一帶的百姓,每逢過(guò)年仍保留著用發(fā)面捏制人物與走獸的習(xí)俗。
我小時(shí)候,北京還沒(méi)有如今這般高樓林立,絕大多數(shù)居民都住在胡同四合院里。在寬敞些的胡同口或是廟會(huì)上,常常能見(jiàn)到一類靈巧的手藝人 —— 捏面人兒的。
捏面人的師傅多挑一副擔(dān)子,一頭支著小桌,另一頭盛放著江米面團(tuán)與各色顏料。他們大多來(lái)自京郊或鄰省,是地道的民間手藝人。尋一處街角僻靜之地,放下?lián)樱ч_(kāi)小桌,便開(kāi)始揉面配色,備好紅、黃、藍(lán)等常用彩面。接著隨手捏起一個(gè)樣兒招攬主顧,或是手持金箍棒的孫悟空,或是身著粉裙的侍女。樣兒一成型,四周很快就圍滿了孩童,一個(gè)個(gè)跑回家拽來(lái)爺爺奶奶、爸爸媽媽,揪著衣角軟磨硬泡,非要買上一個(gè)才肯罷休。
花上五分錢(qián),便能捏一只昂首的小公雞;一毛錢(qián),就可以定做一個(gè) “豬八戒背媳婦”。最神奇的是師傅那雙巧手,指甲蓋大小的面團(tuán),在他拇指與食指間只幾揉幾捏,眨眼間便成了人身獸形。再用細(xì)竹簽輕輕一挑一勾,眉眼口鼻便活靈活現(xiàn);隨后粘上各色面絲做胡須、眉毛,更是傳神。最令人稱絕的,是他為人物穿戴 “衣裳” 的功夫:侍女裙衫粉紅、腰帶淺藍(lán)、繡鞋紫紅;猛虎通體金黃,雄雞羽色火紅。短短幾分鐘,一個(gè)個(gè)形象便在指尖栩栩如生,引得圍觀的大人孩子連聲贊嘆,紛紛掏錢(qián)買下,或自家把玩,或贈(zèng)予親友孩童。
如今,面人、泥人、絹人技藝已被尊為國(guó)粹、列入非遺,在工藝品店里熠熠生輝,更跨出國(guó)門(mén),在世界各地一展東方手藝之精妙,令海外友人嘆為觀止。可胡同里那挑擔(dān)而行的身影、指尖翻飛揉捏的靈動(dòng)、孩童圍簇的歡聲笑語(yǔ),卻在上世紀(jì)末漸漸消散在歲月深處。
每每回想,眼前依舊是師傅十指靈動(dòng),揉、搓、捏、點(diǎn)間,一團(tuán)素面便化作鮮活生靈。那不僅是一門(mén)手藝,更是一代人童年里最鮮亮的色彩、最溫暖的市井記憶。只愿這千年不絕的指尖匠心,能代代相傳,永遠(yuǎn)留在人間,不被時(shí)光徹底湮沒(méi)。