從第一次吃榴蓮,我就喜歡上了這種熱帶水果,可是動輒幾十塊一斤的價格,真是讓人舍不得經(jīng)常買啊!
榴蓮這種水果,價格本身就比較貴了,可是偏偏它又有厚厚的尖刺殼,把果肉剝出來,剩下的殼的分量看起來比果肉還重。也就是說,自己花大價錢買回來的水果,一大半是不能吃的殼。
有時候網(wǎng)購,看到有賣剝好的榴蓮肉的,沒有了殼的重量浪費,想著是比較好的,但是一看價格,比買帶殼的榴蓮翻了一倍不止。
那么,一個榴蓮能出多少榴蓮肉呢?是買帶殼的榴蓮合適,還是買榴蓮肉更合適呢?
我準備買一個試試。

昨天在超市中,看到有很多榴蓮,27.8一斤,我挑了一個小個又比較飽滿的,一共有五瓣,里面有一個空房,只有四房果肉。稱重是1776克。

今天早上,我準備剝開看看能出多少果肉。
剝之前稱重看一下,竟然只有1721克,只能是安慰自己,經(jīng)過一個晚上,可能有水分揮發(fā)吧。

剝開之后不好稱,我拿了一個盆裝好來稱,盆的重量是204克,放上果肉重量是878克。也就是說果肉重量674克。


1721克的榴蓮開出674克的果肉,得果率為674/1721=0.39。
那么我買的這個榴蓮肉,合下來單價是多少呢?
99.1/0.674=147,也就是147元一公斤,73.5元一斤。價格是帶殼榴蓮的2.63倍。
因為我稱的重量和昨天在超市稱的重量有點差別,我又按我稱的重量算了一下應(yīng)該付的價格以及對應(yīng)的果肉單價,得出的單價是142一公斤,71一斤,是帶殼榴蓮的2.55倍。

所有如果你要買榴蓮果肉,那么價格是帶殼榴蓮的2.5倍左右就是比較合理的價格。
我對這次買的榴蓮還是比較滿意的,雖然有一個空房,但是其余四個房的果肉都很大很飽滿。當然也會有比我這個果肉更多的,也有比我這個果肉更少的,所有那個值上下浮動一點也是正常的。拍腦袋認為,如果果肉的價格是帶殼榴蓮的2.4倍~2.7倍,都算是可以接受的價格了。