肉末豆腐篇（二）

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食材：

豆腐500g、肉、蔥花、老抽、生抽、鹽、糖。

步驟：

1、豆腐切1:1小塊，肉切末。

2、中小火把豆腐雙面煎黃盛出，老抽、生抽、鹽糖加少許水調(diào)汁。

3、肉末入鍋炒散，變色下煎好的豆腐，翻兩下倒入調(diào)好的料汁，顛鍋豆腐全部著色后關(guān)火即可。

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