生活日常：

不是在研究吃，就是在研究吃的路上～

休假狀態(tài)中，有些人是不想起床，有些人是不想上班，Athena是不那么期待開學。至少開學前奏，還可以有一點自由的小時光與小食光。

大學開學前奏，還可以有一點自己的時間，可以閱讀品文，還可以研究美食。近幾日，迷上了海南糟粕醋，前一天晚還打造了一款新型健康版本低油低鹽低脂蓋飯。回饋還不錯，小朋友們皆以光盤、光盆、光電飯煲來回應。

相比于出去哪兒哪兒吃一頓，日常飲食來說我更樂意去購買一些優(yōu)質的食材，稍微自己簡單做一點。

因為不那么喜歡重油重鹽的飲食方式，偶爾為之還不錯，但大部分時間還是更喜歡也更傾向于自己煮點什么，又去創(chuàng)造些什么。

椰子雞眾所周知，自不必多說?；痉洗蟊娍谖叮⑶易剃庰B(yǎng)血，老少皆宜。

說到熱帶風情，第一時間回想到什么呢？

大概就是陽光、沙灘，數不盡的椰子，還有一群熱愛生活的人們吧。

海島風情：椰影婆娑間藏著夏日的秘密。

尋常的椰子雞是用鮮椰水來煮文昌雞，湯底香甜可口，而文昌椰奶雞則是以文昌雞與新鮮椰肉為主要原料的特色湯肴，采用椰漿燉煮工藝制作而成。

故而，湯底是奶白色的，看起來非常特色且有食欲，喝起來有更加濃郁的椰香，非常出彩

相比于尋常版本的椰子雞，文昌東郊椰林的做法更加突出雞肉的肥而不膩，爽滑可口。

湯底濃郁的椰香，更有海南島的風情。

所以除了椰子雞，海南文昌“椰奶燉雞”也是相當值得嘗試的一道美食。

但這糟粕醋可就不同了，酸辣口感，有股特殊的味蕾，喜歡的人會特別喜歡，不喜歡的人也是特別不喜歡，全憑個人口味。

這個味道融匯了海濱地區(qū)的味蕾，也融匯了一些東南亞風情。

個人感覺，糟粕醋的味蕾與泰國冬陰功有些相似，但相比于泰國菜會更清淡健康一些，沒有過多使用各種香料。研究完國內美食，接下來再來研制一下國際版本。

堿水球當屬優(yōu)質減脂餐的一部分。

堿水球的熱量主要取決于其大小、配方及制作方式，平均每100克約含250-300大卡，其中碳水化合物占比約50-60%，蛋白質約8-10%，脂肪含量通常較低（3-5%）。具體熱量會因是否添加餡料、表層涂層或調味料而變化。

減若更適合那些使用全麥粉或其他雜糧粉制作出的堿水球，這樣熱量差異不大，但膳食纖維含量更高。

若是餡料含芝士、芋泥或巧克力等餡料的堿水球，熱量可能增加20-50大卡/個。

含餡料的堿水球會增加那么一點熱量，即使如此，依然很適合。

從年前開始，Athena就常被問起在用什么色號的口紅？顏色看起來挺自然的。

咱日常的確是不化妝的，化妝品是一個都沒有，口紅也就不用。口紅與唇膏的最大區(qū)別就在于成分的不同。

不過“變色唇膏”咱就有，唇膏每天必用，一般會用櫻桃紅和番茄色系，感興趣的伙伴們倒是可以試試看～??