書名：慢老
改變對減肥、運(yùn)動、睡眠的觀念，從日常養(yǎng)成保持活力不顯老的習(xí)慣
作者：黃惠如
沒有人不希望自己永保年輕、健康，但隨著年齡增長無人能避免「老」這個關(guān)卡。再加上老化經(jīng)常伴隨著健康亮起紅燈、記憶力衰退，失去年輕時的光鮮亮麗及活力等，種種狀況，怎麼能不令人聞「老」色變？也因此「慢老」成為大家心之所向的一件事，作者黃惠如，前《康健》雜志總編輯，也是慢老的實(shí)踐者，她彙整歐、美、日等最新的科學(xué)研究與醫(yī)學(xué)報告，告訴我們?nèi)绻系寐脧牧鶄€面向著手，多運(yùn)動、均衡飲食、定時睡眠、改造日常生活、預(yù)防疾病與情緒管理，藉由科學(xué)方法，重新建立全新的飲食、運(yùn)動、睡眠、生活和面對自己的方法。
重點(diǎn)一 運(yùn)動：一定要動，離開椅子都算數(shù)
1.坐1小時的傷害約等于抽兩根煙，也就是少活22分鐘，隨時創(chuàng)造站起來的機(jī)會，要慢老，站起來是最應(yīng)該培養(yǎng)的習(xí)慣。
2.走路，不一定要「每天萬步」，只要步伐比平常大十公分，就能達(dá)到鍛鍊肌力的效果。
3.運(yùn)動可以零存整付，美國剛更新的運(yùn)動建議，停車停遠(yuǎn)一點(diǎn)，遛狗，爬樓梯都算。
4.即使年齡增長也能維持體能的關(guān)鍵，就是管理肌肉「財產(chǎn)」，為了避免肌少癥找上門，適度的阻力運(yùn)動，攝取足夠的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)及維他命D，才能幫你慢慢老。
重點(diǎn)二 飲食：體重真的不是重點(diǎn)
1.一旦進(jìn)入60歲或60歲后期，節(jié)食減肥不是好事，因?yàn)轶w重減輕，肌肉跟著流失，肺炎或跌倒之后變成失能臥床，反而增加短命的風(fēng)險。過60歲后，要重燃對食物的熱情，就算不餓，還是要定時定量，每天至少吃三餐，讓大腦記得正確的飲食時間。
2.一個人吃飯，日文稱為「孤食」，一個人吃飯容易草草了事，吃得快、咀嚼少，神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)血清素分泌也會減少，容易憂鬱，一個人吃，不再瀟灑，還是找個飯友一起吃飯吧。
3.你喜歡吃甜食嗎？但是美食在前不吃實(shí)在不容易，需要策略幫助自己達(dá)成戒糖的目標(biāo)， 用天然的甜食取代、訂定甜食契約、淺嚐即止、多吃蛋白質(zhì)、不期望完美。
重點(diǎn)三 睡眠：定時上床、起床，比睡多久重要
1.每逢週末或假日偶爾晚睡或補(bǔ)眠，最好不要超過1小時，避免心臟病、肥胖找上門。
2.不想憂鬱、肥胖上身，睡前除了關(guān)掉手機(jī)、平板、電視外，也關(guān)掉小夜燈，只留半夜起床上廁所、不會踢到東西跌倒的亮度就好。
3.不要靠酒精助眠，因?yàn)榫凭珪a(chǎn)生耐受性，讓你的人生難題從失眠變成酒癮。
重點(diǎn)四 防?。禾嵩珙A(yù)防，縮短抱病壽命
醫(yī)療的突破讓我們比前人活得更久，但我們要的是生龍活虎到最后一刻，而不是失能臥床到生命的最終，因此慢老的第四個關(guān)鍵是預(yù)防疾病而且一定要預(yù)防。
1.去唱KTV、吃飯細(xì)嚼慢嚥，看書唸出聲等，可以鍛鍊臉部肌肉預(yù)防口腔衰弱癥。
2.在日本已經(jīng)證實(shí)運(yùn)動的同時動腦，可以逆轉(zhuǎn)被稱為「失智癥的前段班」的輕度認(rèn)知障礙。
3.吃些好菌或含益生菌的食物，就能達(dá)成改善動脈硬化的效果。
重點(diǎn)五 生活：慢老的日常從改造環(huán)境開始
1.待在一個雜亂、無秩序的環(huán)境裡，會讓人傾向吃下更多卡路里，因此增加體重，想要減腰線，先整理你家廚房。
2.學(xué)會留好汗，可以排出毒素和老廢物質(zhì)，改善代謝循環(huán)，比較不容易老，可以透過泡澡、有氧運(yùn)動、肌力訓(xùn)練的流出好汗。
3.小包包代表有限的人生，從背小包包練習(xí)斷捨離，只帶真正需要的東西出門。
重點(diǎn)六 情緒：就是這些個性讓你顯老
1.抱怨會重塑你的大腦，從此成為容易負(fù)面的人，也會改變我們對生命的看法，從生理上，也會升高壓力，引發(fā)各種慢性疾病。
2.心智強(qiáng)度是一種選擇、一種紀(jì)律，你可以從戒除拖拖拉拉的習(xí)慣開始。
3.白天好好工作，晚上好好休息，不要太努力，反而能避免退休失智的風(fēng)險。
慢老，不顯老，背后不只是外表年輕，得人稱讚，而是你為了自己的人生設(shè)立了保護(hù)傘，活得有紀(jì)律，并勇于實(shí)踐，享受生命、活躍自在，老化的過程可以緩慢、細(xì)微而且出乎意料的優(yōu)雅。
快老或慢老，是你的選擇。
