
新建的新奉路大橋可以通行了,去鎮(zhèn)區(qū)比之前近了一大半路,買菜購物去廣場開車兩三分鐘,開電瓶車六七分鐘就到了,我也不必囤菜了,每天可以出門買新鮮的菜。
我早上出去比較早,基本上五點半就到菜市場了,攤位上各種海鮮水產(chǎn)、蔬菜、 禽類、肉類、凍品類琳瑯滿目,買菜的人大部分都是我這個年齡段的叔叔阿姨們。
我買菜基本上去的都是固定的幾個攤位,速買速回家?guī)⊥鈱O,女兒得七點出門上班。
觀看街道上實體店生意,只有賣菜賣小吃的生意比較紅火,民以食為天,一日三餐的煙火生活是免不了的。
別的地方可以節(jié)省,但是買菜做飯水電煤氣都是省不了的日常開支。
我昨天笫一站去的是海鮮灘位,各種蝦魚應有盡有,河蝦已上漲到一百二十元一斤,沼蝦三十二元一斤,基尾蝦二十五一斤,我買了草蝦,比之前七八十一斤便宜好多,現(xiàn)在價格四十元一斤。
每個賣海鮮的攤位賣魚賣蝦時,都是用一個足有一兩重的厚塑料袋裝上魚或蝦再稱份量給顧客,而商家又賺了塑料袋和魚同等價格的錢,為了防止客戶去市場公平稱稱份量,一般商家稱好魚都幫顧客殺好魚。大家算一下,一只塑料袋商家又多賺幾元錢,一天如果一百個顧客賣魚或蝦,Ta就多賺袋子幾百元錢,市場內(nèi)所有賣水產(chǎn)的商家都是用這種厚塑料袋稱份量給顧客,都在賺這種占顧客的錢。這種行為,我在買魚或蝦時,當面提過,基本上兩三元零頭,他們就不收了。
賣熟菜的商家也是如此效仿,我每周都會買一次羊肉,現(xiàn)在燒熟的羊肉也貴,一百一十元一斤,店家切一塊羊肉放在塑料盒后再放在電子秤上稱份量,一個塑料盒批發(fā)價是五毛錢一個,和羊肉同稱,一個飯盒差不多一兩一只,若買一斤羊肉商家在盒下上就賺了十元零五角錢,細想起來,商家太奸詐了。
我每次買羊肉,自帶保鮮袋,當商家切好羊肉,我遞上袋子,讓他把羊肉放袋子里稱,只見他說,不放保鮮盒羊肉會散開的,我說沒關(guān)系,自己吃,不必好看,保鮮袋裝熟食安全。
其實也是如此,有的商家是從地下作坊進的塑料盒,還不知什么材料做的,之前看過一篇報道,說那些地下工廠生產(chǎn)的一次性塑料袋或塑料盒都是在垃圾市場弄來醫(yī)院的塑料吊鹽水的瓶子做的,想著都惡心。
現(xiàn)在的商家為賺錢真是昧著良心賺顧客額外的錢,不知為什么之前限塑令,又不實施了,好懷念年少時提著竹籮上街買菜的時光。
買菜也得貨比三家,同樣的菜價格也是不同的,攤位上的菜比農(nóng)民賣出的菜貴一半,別看那綠油油的小青菜,一點蟲洞都沒有,那都打了無數(shù)次農(nóng)藥,買回家的青菜一定得放水池散點鹽,浸泡兩小時,除去藥水殘留,再清洗方可能下鍋熱炒。
作為一名廚娘,每天燒菜也得每周輪換菜品和口味,掌勺的人真不易,在家做的菜衛(wèi)生清爽。
久經(jīng)菜場的我,也練就了凡婦俗女的生活本領。
今天就寫到此,我得出門買菜去了。