過年美味小零食—-超酥超香的花生酥

過年親友聚會，人多可以早早先準(zhǔn)備好零食?；ㄉ钟窒阌炙?，還便于攜帶，實在是上上之選。

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材料：

低筋面粉 130克

黃油 90克

熟花生碎 100克

糖粉（細(xì)白糖） 70克

蛋黃 2個

需要烤箱溫度 180度 約25分鐘。具體時間溫度看個人的烤箱情況。

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將黃油軟化，手指能按出一個坑。黃油+糖粉 用電動打蛋器打發(fā) 加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)。


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打發(fā)好加入低筋面粉


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用刮刀拌勻。加入熟花生碎

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還是用手揉勻。將打蛋盆邊緣刮干凈。

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預(yù)熱烤箱。將面團(tuán)捏出一個小團(tuán)團(tuán)。稍微壓壓扁。

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放入預(yù)熱好的烤箱中


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烤好出爐，晾涼。


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