? ? 我們的大腦大概有120億到140億個(gè)神經(jīng)元，胃腸道神經(jīng)元的體量和大腦基本一致，所以胃腸道被稱為第二大腦。

? ? 我們?nèi)说暮芏嗲榫w的來源，以及我們的行為并不全是大腦發(fā)出的指令，也可能跟我們的胃腸道甚至是腸道內(nèi)的菌群是有關(guān)系的，所以當(dāng)一個(gè)人情緒出現(xiàn)變化的時(shí)候，特別容易暴飲暴食，或者想美美的吃一頓，犒勞一下自己，或者吃一頓發(fā)泄一下，但這又帶來問題了，我們怎么樣能夠通過飲食，既放松了身體，享受了生活，而且還不至于讓人特別的發(fā)胖。這就要我們一定要放慢節(jié)奏，因?yàn)槿说娘柺持袠性诖竽X一個(gè)叫做下丘腦的地方，它往往跟攝食的時(shí)間有關(guān)系，跟你吃的量關(guān)系不是那么大，這樣就是你只要吃夠時(shí)間了，他就認(rèn)為飽了。從你開始吃第一口飯，到你感覺到飽或者不餓，大概就是15到20分鐘，吃得多也是這個(gè)時(shí)候，吃得少也是這個(gè)時(shí)候，所以我們放慢吃飯的速度，是特別重要的一個(gè)飲食方法。

? ? 減肥不是挨餓，是和食物合作，感受身體的飽足感，不是餓扁，也不是吃撐，就是一個(gè)剛剛好的狀態(tài)，需要我們細(xì)細(xì)的去感受，去品味。