來(lái)過(guò)天津或者沒(méi)來(lái)過(guò)天津的人，或許不少人都聽(tīng)過(guò)天津狗不理包子。但是呢，很多在天津待了一年及以上的人，談?wù)撈鸸凡焕戆樱簿秃呛莾勺?。天津狗不理包子，更多地作為游客嘗鮮的吃食。更為神奇的是，在天津許多特產(chǎn)店，能看到紙箱禮盒裝著的作為天津特產(chǎn)的狗不理包子。在天津待了兩年之后，無(wú)意中和天津本地人聊天，問(wèn)他們會(huì)不會(huì)去狗不理包子吃包子，他們的回答很直白：“喔，狗不理包子啊，我們從來(lái)不去吃的啊，那都是騙外地人的啦?！蔽腋杏X(jué)頭頂有一片烏鴉嘎嘎嘎嘎叫著飛過(guò)。我又問(wèn)道：“那你們吃包子去哪里吃？”朋友回道：“有很多店啊，比如說(shuō)正陽(yáng)春鴨油包，石頭門坎素包，四平包子，老永勝包子等等?！?/p>
關(guān)于朋友提到的那幾家包子鋪，一次去華苑地鐵站附近的物美超市買東西，路過(guò)一家蠻多人排隊(duì)的賣包子窗口。好奇心一上來(lái)，我也買了兩個(gè)。在吃包子時(shí)候，看到正門那里有塊牌匾，寫著“正陽(yáng)春”。講真，比我之前吃的一些包子確實(shí)有特色，鴨油包蠻香，不是提到油，就覺(jué)得油膩那種。
昨天今天，公寓樓網(wǎng)絡(luò)維修，屋里待不住，出門逛街去了。去了天津有名的商業(yè)街濱江道那里。地鐵三號(hào)線營(yíng)口道還在改造，只能在和平路下地鐵，從E口出來(lái)，走不多遠(yuǎn)，就看到了老永勝包子鋪，覺(jué)得這個(gè)名字蠻熟悉。想著嘗嘗鮮，推門進(jìn)去，看到稀稀兩兩的客人，去售貨臺(tái)那里，有個(gè)老板模樣的人在負(fù)責(zé)寫下顧客需要的包子種類和分量，然后顧客拿著兩張小票。是的，我沒(méi)有寫錯(cuò)，是兩張小票，一粉一白。我原想是一張顧客留存，一張店里留存。后來(lái)證明我想錯(cuò)了，兩張都被取餐口那里的工作人員拿走了。肉包子，三十一斤。三鮮包子，三十五一斤。在天津這邊，很多包子鋪都是按斤來(lái)賣的。我問(wèn)了一下老板，我就一個(gè)人，也只能按斤來(lái)嗎？然后老板說(shuō)道，你就來(lái)二兩吧，二兩六個(gè)包子。老板寫了個(gè)六元的條，我看到是豬肉的，我不太想吃豬肉的。讓老板換了三鮮的，老板就把六元的條改成了九元的。付錢時(shí)候，習(xí)慣性拿起手機(jī)要掃一掃，然后發(fā)現(xiàn)沒(méi)有支付寶和微信的二維碼存在。老板直接說(shuō)，這里只能用現(xiàn)金。
去取餐那里，工作人員在煮雞蛋湯，估計(jì)是之前有人點(diǎn)了雞蛋湯。等了一會(huì)兒，又來(lái)了個(gè)女的，直接拿著買包子的條插隊(duì)到了我的前頭。好吧，或許我得承認(rèn)，我太沒(méi)有存在感了。終于取到了我的三鮮包子，去了筷子區(qū)拿了一雙筷子。挑了個(gè)相對(duì)喜歡的座位，開(kāi)始嘗嘗這據(jù)說(shuō)還不錯(cuò)的包子。嗯，怎么說(shuō)呢，包子確實(shí)還不錯(cuò)。每個(gè)三鮮包子里面，除了豬肉外都有一顆蝦仁，挺鮮美的。
后記：包子不錯(cuò)，具體圖片見(jiàn)文尾。但是不知道是不是所有的老永勝包子鋪都是不提供餐紙，不提供除了醋之外的調(diào)料，只能使用現(xiàn)金購(gòu)買吃食。還有這里是沒(méi)有一次性筷子的，你如果不太想用公用筷子，建議你打包，當(dāng)然打包也是沒(méi)有一次性筷子的，具體怎么把包子吃到嘴，就看自己的咯。
