昨天講到張國(guó)榮,提到香港文華酒店,有話要講!
文華酒店是香港島歷史最久的五星級(jí)酒店。從外貌到內(nèi)部,都是英式!世界級(jí)的服務(wù)水平是好容易感受出來(lái)。可是,別以為高上大的酒店就只往錢(qián)看。它那人情味這事,就不是一朝一夕,要有時(shí)間去品!
八十年代,我公司有位退休的老外,一個(gè)人生活在香港。平日每天都會(huì)到文華酒店喝咖啡,時(shí)間長(zhǎng)了,餐館員工基本都熟悉他!由于他在香港沒(méi)親人,只有公司老同事認(rèn)識(shí)。他有什么事,都是這老同事照顧他,所以也留了電話號(hào)給餐館員工。這老外也真夠意思,年青時(shí)喜歡的人不愛(ài)自己,多番努力,女方不為所動(dòng),還揚(yáng)言這輩子都不會(huì)嫁他!男的為表愛(ài)心,終身不娶。退休后,也不回國(guó)。同事們都知道這事,只能在生活上協(xié)助他!他年復(fù)年,差不多每天都去文華餐廳報(bào)到。員工也非常開(kāi)心愉快接待他!晚年時(shí),好幾次他兩天以上沒(méi)去,員工都會(huì)打電話問(wèn)候。因?yàn)檫@好幾次,他都出事。在家跌倒,發(fā)高燒……。員工得知后,就會(huì)打電話給我們同事去處理。最后那次,三天不出現(xiàn),同事去到他家,人走了……
所有最高級(jí)別的服務(wù),都是回歸“以人為本”這事上。