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芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經(jīng); 具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰疬、便秘等病癥。
【功能主治】
消疬散結(jié)，治瘰疬，腫毒，腹中癖決，牛皮癬，湯火傷。
?、佟秳e錄》：
主寬腸胃，充肌膚，滑中。
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蒸煮冷啖，療熱止渴。
③孟詵：
浴去身上浮風(fēng)，慎風(fēng)半日。
④《本草拾遺》：
吞之開胃，通腸閉，產(chǎn)后煮食之破血，飲其汁，止血、渴。
?、荨度杖A子本草》：
破宿血，去死肌。和魚煮，甚下氣，調(diào)中補虛。
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治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓。
⑦《醫(yī)林纂要》：
行水。
?、唷侗静萸笤罚?/p>
止瀉。
?、帷峨S息居飲食譜》：
生嚼治絞腸痧，搗涂癰瘍初起，丸服散瘰疬。
?、狻稁X南采藥錄》：
以此煮粥，研末和粥食之，能治小兒連珠疬及虛疬，大人亦合，并可免一切疥瘡。
?、稀吨袊幹矆D鑒》：
調(diào)以胡麻油，敷治火傷，開水燙傷;用芋片不斷摩擦疣部，可除去。
芋頭益胃 通便解毒
1、多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
2、芋頭含氟防齲 芋頭是一種很好的堿性食物，它所含的元素中，氟的含量較豐富，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中還有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，并能增強人體的免疫功能。
3、中醫(yī)認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎等功用。因此，芋頭可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，對乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等患者有輔助食療功效。
4、魔芋提高免疫力 魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫力。魔芋所含的甘露糖苷和優(yōu)質(zhì)膳食纖維有防癌作用，并且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。
5、菊芋調(diào)節(jié)血糖 菊芋俗名洋姜，又叫菊姜。菊芋中含有一種與胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，有助于降低血糖。同時，當(dāng)人出現(xiàn)低血糖頭暈時，含一塊菊芋在嘴里，能夠馬上緩解癥狀。
6、可補中益氣。
