寶寶不愛吃蔬菜很常見,但是有一部分小朋友卻是不愛吃肉。要知道肉類對(duì)寶寶起著至關(guān)重要的作用,為寶寶發(fā)育提供蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。遇到寶寶不愛吃肉該怎么辦呢?
遇到問題我們要先找到原因,才能去想辦法改善及解決。我通過平時(shí)觀察我身邊不愛吃肉的寶寶發(fā)現(xiàn)有以下三點(diǎn)原因:1、可能很多新手媽媽下廚少,給寶寶做的肉燉得不夠爛,肉纖維絲粗,寶寶吃后覺得塞牙、嚼不爛,無法吞咽就會(huì)引起寶寶對(duì)這個(gè)食物的不好體驗(yàn)下次自然就不會(huì)再吃了。2、有的寶寶不喜歡吃油膩的東西或者討厭某些肉的特殊味道,一看到膩的菜肴就會(huì)覺得很反胃,沒有胃口,這點(diǎn)和大人是一樣的。3、跟家長(zhǎng)的烹調(diào)方法有關(guān)系,如果肉做出來顏色不好、感官不好、昧道不好,寶寶也可能拒絕吃肉。
那寶寶不愛吃肉怎么辦呢?我這里提供的方法僅供大家借鑒,畢竟每家娃個(gè)性不一樣,哈哈
1、大部分寶寶不吃肉,可能是因?yàn)榭诟胁缓盟鶎?dǎo)致的。家長(zhǎng)們不妨可以改變一下烹飪的方法,或者是將肉改変一個(gè)造型,比如可以做成午餐肉,豆腐丸子,蒸糕等等。烹調(diào)方法變化多樣的話,那么寶寶就不會(huì)拒絕了。
2、家長(zhǎng)們要做好以身作則,寶寶的飲食習(xí)慣受父母的影響是非常大的,所以需要家長(zhǎng)為寶寶做出榜樣,不要在寶寶面前討論什么好吃,什么不好吃;又或者是自己不吃什么,在寶寶面前也不吃什么,這樣都是會(huì)潛移默化的影響到寶寶的飲食習(xí)慣的。
3、寶寶怕塞牙,我們可以先把肉做成肉泥,然后在做雞蛋羹、做餡或者雞蛋餅的時(shí)候把肉泥混在孩子愛吃的食物中,讓孩子不知不覺的把肉吃進(jìn)去,剛開始只要混一小勺就可以,等到孩子能夠接受以后,再做一些菜、炒飯、菜肉粥、小餃子、雞蛋餅等的時(shí)候就適當(dāng)逐漸增加一些,顆粒也逐漸增粗一些,這樣由少到多循序漸進(jìn),孩子對(duì)肉就能夠接受了。
知道解決方法后我們就要開始實(shí)操啦,開始制作今天的寶寶輔食吧!
制作方法:
1.所需食材如圖
西藍(lán)花25g,玉米209,雞腿1個(gè),雞蛋1個(gè),蒸好的米飯小碗(淘米水留著備用)。

2.西蘭花用淘米水泡15分鐘后沖洗干凈再入鍋焯水2分鐘。焯水后西蘭花過一道涼水并把花球和根分開備用。

3.雞腿去骨取肉。

4.玉米焯水1分鐘后過一道涼水并把外衣去掉。



5.把雞腿肉,玉米,西蘭花根,蛋黃(雞蛋蛋黃蛋清分離),玉米淀粉少量,2滴寶寶醬油起放入輔食機(jī)攪拌成泥。

6.容器內(nèi)墊入硅油紙。

7.蛋清備用。

8.容器內(nèi)倒入攪拌成泥的西蘭花玉米雞腿泥。

9.再倒入蛋清。

10.最后鋪上米飯。

11.蓋上盤子上鍋中火蒸20分鐘,關(guān)火燜2分鐘再開蓋。

12.拿出放涼并脫模。

13.擺盤,表層插上西蘭花球。

這道營(yíng)養(yǎng)全面層次豐富的西蘭花玉米雞肉糕就完成啦!希望大家多多點(diǎn)贊,分享和我一起做輔食!