兒時(shí)的記憶有時(shí)候會(huì)隨著時(shí)間慢慢模糊，但是兒時(shí)的味道確永遠(yuǎn)停留在記憶里

記得大概在94年的冬天吧，那時(shí)候我大概5歲左右，父親抱著我和一位世交的叔叔，走了很遠(yuǎn)的路，最后來到一個(gè)果園——蘋果園，好多的蘋果樹啊，可能有上百棵，或者幾百棵吧！整個(gè)山坡都是，記憶里蘋果園真的很大

? 后來，記得父親當(dāng)時(shí)開心的對(duì)我說“以后這整個(gè)山坡地蘋果樹就是我們家的了，以后你有吃不完的蘋果”！到了來年春季，整個(gè)山坡開滿了白粉色的蘋果花，香甜的蘋果花吸引了不少蜜蜂來做工，記憶中蜜蜂采蜜發(fā)出的嗡嗡聲就是一曲美妙的樂章…

果園里會(huì)長出各種顏色不知名的小花，黃的，藍(lán)的，紫的，白的，粉的……大部分叫不上名字，記憶中的花香，現(xiàn)在閉上眼睛仿佛還能聞到，

到了夏天，蘋果慢慢結(jié)成了果子，一天天長大，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的蘋果樹栽種的時(shí)候還沒有明顯的品種規(guī)定，所以整個(gè)蘋果園里有很多的品種，那可能是品種最多的蘋果園了

最先出場的是“五月紅”個(gè)頭不大，全身通紅，香、酸、甜、脆！5月份成熟，上市最早的蘋果；再接著是“黃金冠”就是現(xiàn)在講的“黃金果”再我看來，黃金冠最佳口感不是成熟變成金黃色之后，而是在全身綠中泛黃的時(shí)候味道最佳，一口咬下去，滿嘴的汁液，讓人不由的想吸允一下！脆中帶甜，甜中帶香，哈哈，有時(shí)候會(huì)被她的果汁嗆到！還有一種，外形酷似紅富士，但個(gè)頭偏扁，和紅富士味道又不同，成熟稍微要比黃金冠晚幾天，口感我感覺用“酥”形容更確切；還有一種叫“青香蕉”應(yīng)該和現(xiàn)在的紅香蕉是一家的吧！她的成熟要再晚一點(diǎn)，口感和味道我現(xiàn)在實(shí)在是記不清了……還有一種比較特殊，好像就有2棵，顏色紅的誘人，不過可能不能被她蒙蔽雙眼，不到成熟的時(shí)候她酸的要命，再誘人你都要忍著，不然真會(huì)酸倒牙齒的；哈哈，那時(shí)候我經(jīng)常會(huì)帶來家里玩的表姐、表哥們?nèi)フ昂贸缘奶O果”，結(jié)果我就看他們咬下一口之后捂著嘴幫子跳的狼狽樣！在一旁咯咯大笑！不過那時(shí)候一直沒有給她們?nèi)〕龊芄俜降拿謥恚芏嗤獾氐奶O果商也表示沒有見過此類的品種，等長大之后，我認(rèn)為那兩個(gè)果樹是變異的品種吧！獨(dú)一無二的，也只有我吃過吧！這個(gè)果子大概要到10月份之后，樹上的葉子都落光了，摘一個(gè)看看，成熟的果子用手會(huì)掰開兩半，（沒有成熟的，里面的果肉是硬的，掰不開的?。┏墒熘笳丶乙派鲜畮滋熘蟛藕贸?，那種果香是其它蘋果沒有的，酸里透著甜，甜里裹著酸，對(duì)，是有冰糖葫蘆的味道，不過這個(gè)不是人工加工出來的味道，是果實(shí)自然的味道，說到這里，我想說她是山楂樹嫁接的蘋果樹也有可能！哈哈

哈哈，記住，我以上說的“酸”是水果自然的果酸的香味，和現(xiàn)在遇到的酸澀是完全不一樣的概念哦！

記憶最深的就是這幾種果子，后來因?yàn)楣麡淠昃?，樹干腐爛，果樹慢慢都開始更新，到最后紅富士占領(lǐng)市場，我記憶的蘋果味就永遠(yuǎn)停留在記憶里了！

現(xiàn)在我也吃蘋果，畢竟蘋果營養(yǎng)成分還是很高的嘛，不過就只是蘋果而已……