IP屬地：河南
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我有一個(gè)夢(mèng)想——把湖北菜開(kāi)到鄭州經(jīng)過(guò)半年的籌備，餐廳就要開(kāi)業(yè)了，在我的職業(yè)生涯里，這樣規(guī)模的餐廳不是我管理經(jīng)營(yíng)最大體量大，但一定是各種經(jīng)營(yíng)最復(fù)雜的，中午大廳經(jīng)營(yíng)食堂工作餐，晚上...
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007的堅(jiān)持加入007已經(jīng)交過(guò)8次作業(yè)了，最近籌備項(xiàng)目開(kāi)業(yè)和接洽新項(xiàng)目同時(shí)進(jìn)行，好像在完成作業(yè)這件事感覺(jué)有點(diǎn)力不從心了，最近兩次交作業(yè)都忙于應(yīng)付了，不剛剛開(kāi)...
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新店籌備心得之——店招怎么做餐廳的籌備進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)，隨著開(kāi)業(yè)時(shí)間的臨近，關(guān)于餐廳的產(chǎn)品定位也越來(lái)越清晰，從開(kāi)始的一團(tuán)亂麻，到現(xiàn)在的逐步清晰，從產(chǎn)品線設(shè)計(jì)的不確定性，到...
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新店籌備心得之——定價(jià)的思考疫情下的餐飲市場(chǎng)，身旁的同行都明里暗里表達(dá)生意呈下降趨勢(shì)，我也是覺(jué)得好像有點(diǎn)要深冬來(lái)臨的意思了。時(shí)間不會(huì)等著你是不是深凍還是淺冬，該來(lái)的總還是會(huì)...
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育兒之穿衣這件小事有多難前幾天幼兒園的班級(jí)群里，老師發(fā)布了周末的生活作業(yè)，下周幼兒園要辦小朋友穿衣服大賽，本周末在家要教會(huì)孩子自己穿衣服?？吹竭@個(gè)發(fā)布，我心里隱隱覺(jué)得一...
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餐飲門(mén)店經(jīng)營(yíng)升級(jí)之路新一波的疫情伴隨著冬日的來(lái)臨，鄭州餐飲行業(yè)一片哀鴻，這幾天廣為流傳的一個(gè)小店老板因?yàn)樯饨?jīng)營(yíng)不下去燒炭自殺，又給這個(gè)本來(lái)就人人自危的行業(yè)又蒙上了...
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積極心理學(xué)的一點(diǎn)思考最近刷到一篇文章，講的是積極心理學(xué)之父馬丁·塞利格曼在女兒妮可5歲左右無(wú)意中一句話的影響，推動(dòng)了積極心理學(xué)的研究和發(fā)展的過(guò)程，同時(shí)作者也分享了一...
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疫情后的消費(fèi)思考
最近有朋友想做某知名的奶茶品牌地市合伙人，在這樣的背景下，基于我的工作領(lǐng)域，和一些朋友聊到了新冠疫情對(duì)消費(fèi)類行業(yè)的影響，大家都有明顯的感受...
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讀《安的種子》職場(chǎng)啟示錄上周寫(xiě)了關(guān)于《安的種子》育兒?jiǎn)⑹句?，有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué)，其實(shí)這個(gè)繪本結(jié)合職場(chǎng)，亦有許多感悟！ 1、在冰天雪地里，本種下了種子，他為啥...