發(fā)簡信
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一、主打單品定位法 干小餐飲連鎖，進(jìn)攻很重要，但是防守更重要。試問，在門檻不高的小餐飲市場，誰不會(huì)干幾道菜，所以，當(dāng)連鎖店開到一定規(guī)模，戰(zhàn)場防守...
1快時(shí)尚的成本結(jié)構(gòu) 一條街，一水兒的杭幫菜，一份麻婆豆腐，你最初賣8塊，旁邊明天就7塊了，然后你6塊，旁邊又來個(gè)5塊的...只到最終來個(gè)3塊錢的...
近兩年，餐飲市場的流行風(fēng)向標(biāo)，正在悄然發(fā)生變化：“大而全”的高端餐飲發(fā)展日益艱難，“小而美”逐漸成為消費(fèi)者的心頭好。 什么是“小而美”？“小”即...
微軟年凈利潤在600億，市值達(dá)到2300億美金；令人意想不到的是，亞馬遜去年全年虧本，其估值卻達(dá)到1800億，僅比微軟少三分之一不到。 為什么這...
昨天抽時(shí)間聽了俊宇的分享，感受最大的就是他的狀態(tài)，投入，挑戰(zhàn)，試錯(cuò)，突破。其實(shí)在這種狀態(tài)下成長快速是鐵定的。 認(rèn)真的反思自己的狀態(tài) 負(fù)面狀態(tài) 作...
在本周的優(yōu)勢(shì)測(cè)試中，看到永澄老師的標(biāo)簽，突然感覺自己也應(yīng)該給自己真正的定制一些標(biāo)簽，這樣也是在找到自己的定位，通過價(jià)值觀，優(yōu)勢(shì)定位能夠找到自己的...
關(guān)于項(xiàng)目管理的學(xué)習(xí)欲越來越強(qiáng)，因?yàn)楹枚囗?xiàng)目一起在推進(jìn)，非常需要一套有效的方法。前幾天跟俊宇通過電話，其主要目的是想在項(xiàng)目管理中得到一些啟發(fā)。一聊...
這兩周點(diǎn)處于茫忙的狀態(tài)了，通過時(shí)間開銷記錄，知道除了事情多這個(gè)客觀理由以外，還有一個(gè)重要的原因就是效率太低。高效高效。就想現(xiàn)在，我正式在前往鐘...
每天的工作安排的時(shí)候確實(shí)要認(rèn)真的思考和斟酌，其中要考慮到情景和時(shí)間問題，由于目前的工作任務(wù)非常繁重，需要多場景切換，如果在每天計(jì)劃的時(shí)候不做好...