發(fā)簡信
IP屬地：河南
雖然習茶多年知道綠茶的共有的工藝，攤放、殺青、揉捻、干燥。但是每一步驟發(fā)生了那些化學變化和反應在之前是不知道的。 這幾天整理學習綠茶的筆記中把以...
為期11天的綠茶訓練營今天閉營了?？荚嚦煽儾缓靡馑紩癯鰜砹?。雖然考得不好，但是學習的過程就是在進步。每次的學習都能知道自己下一步要努力的地方。 ...
近來一直連續(xù)在線上學習綠茶的基礎(chǔ)知識，雖然說學習茶有十多年了，但這次聽起課來還是收獲滿滿。 第一個收獲是知道了如何從國標去學習綠茶，以前看到國標...
今天下午在店門口看見鄰居和朋友們在燒炭煮茶，時不時傳來歡聲笑語，很是羨慕??！有老茶可以和懂的人一起品，真是件幸福的事。 今天和大家聊聊老安茶如何...
近來關(guān)注祁門安茶的朋友越來越多了，朋友們也都有問；為啥祁門安茶又稱為“圣茶”？ 我查詢資料找到了這里面的一個典故。 據(jù)說，20世紀初期，嶺南一帶...
祁門安茶的目前的地方標準將安茶分為五個級別，分別是特貢、貢尖、毛尖、一級二級。 我給朋友經(jīng)常泡的毛尖級別的，在給朋友們沖泡之前我都會請她們先欣賞...
第一步：把祁門安茶的外面的大包裝去掉，拿出一簍，輕輕的把箬葉撥開，我是直接把箬葉剪下來。拿出茶刀，從簍的一側(cè)邊上傾斜入刀，撬松茶葉 ，用茶則取出...
上一篇給大家介紹了何為安茶茶票和孫義順茶票，今天給大家介紹其它兩家茶票里面的內(nèi)容具體說的啥？ 義順字號底票：本號向在六安祁門選辦高山雨前貢品芽茶...
我知道祁門安茶的茶票是從《中國普洱百茶票圖》上看見的，圖冊所刊出的百票圖中，竟有不少不是普洱茶票，而是老六安茶票，即祁門安茶的茶票。我開始關(guān)注安...