市井·熱干面 越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平淡無奇。把心用在看不到的地方才叫情懷。探尋,一座城市美味的維度,從來也是如此。讓溫暖自然...
市井·豆皮 精面清泉和蛋漿, 菇筍干榨肉油香。 鋪就一方黃金毯, 裹珠藏瑙翡翠亮。 (原文發(fā)布與2017年4月16日)
市井·手工涼面 瓜仁藕肉豆角酸, 姜蒜成泥水沖釅。 細(xì)面汆熟麻油拌, 醬醋芝混比熱干。 (原文發(fā)布于2017年5月7日)
城語·歸來 ——六十三年前,從省實(shí)驗(yàn)中學(xué)畢業(yè)的大伯來武漢省親,八十歲的他站在煥然一新的省實(shí)驗(yàn)中學(xué)的操場(chǎng)上,依然還記得當(dāng)年從校門口走向?qū)W校臺(tái)階的石...
城語·入伏 《天凈沙·江城入伏懷舊》 竹床莧菜西瓜, 赤膊蒲扇蟬呱, 殘陽昏燈紅瓦。 星宿東起, 一晌貪歡年華。 (原文發(fā)布于2017年7月13日)
閑情偶記·初青 ——1991年的6月,我騎車參加中考的情景還可以慢慢拼湊起來,一轉(zhuǎn)眼,孩子即將邁入初三,也要準(zhǔn)備中考了。孩子的學(xué)校為參加中考的初...
市井·油酥餅 豬牛有別肉精選, 臊碎料足五花鹽。 面裹油沒煎金燦, 起鍋爐邊油脆鮮。 從來開門不缺客, 眾口只認(rèn)此店間。 誠(chéng)品說來是人品, 商道...
城語·精進(jìn) 城市的誕生是人類協(xié)作的高級(jí)方式。有別于群落,鄉(xiāng)村,部族的血緣聯(lián)系,城市由陌生人組成,為著生存而進(jìn)行不斷地協(xié)作嘗試。在這樣的環(huán)境中,只...
市井·雜糧煎餅 鍋炕麥漿蛋染黃, 餅卷蔥醬咬嚼香。 異地可解念家苦, 食享心安即故鄉(xiāng)。