發(fā)簡信
IP屬地：重慶
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小年納福 | 一杯匠心醞暖春，人間至味是團(tuán)圓
親愛的朋友們： 今日小年，春節(jié)的序章正式拉開。當(dāng)灶糖的清甜在舌尖化開，當(dāng)掃帚拂過屋角的舊塵，當(dāng)“上天言好事，下界保平安”的祈愿在千家萬戶升起，我...
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七夕醞緣｜韜天下鐵皮石斛酒：以酒為媒，釀就天長地久七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋。在茅臺鎮(zhèn)韜天下酒廠的月光下，釀酒師傅們正在完成一場跨越時(shí)空的釀造——將牛郎織女的相思之情，融入鐵皮石斛與醬香的完...
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大暑醞珍｜韜天下鐵皮石斛酒：以火淬煉的養(yǎng)生醬藝大暑至，萬物榮。在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)，韜天下酒廠的釀酒師們正經(jīng)歷著一年中最嚴(yán)酷的"烤酒"考驗(yàn)。此刻，室外溫度計(jì)指向39℃，窖池表面溫...
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小暑醞酒｜韜天下鐵皮石斛酒：盛夏時(shí)節(jié)的養(yǎng)生醬藝
小暑至，盛夏始。在茅臺鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔，韜天下酒廠的釀酒師們正迎來一年中最富挑戰(zhàn)的釀造時(shí)節(jié)。此時(shí)節(jié)，氣溫攀升至30℃以上，濕度超過80%，卻恰恰...
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醬酒新物種｜當(dāng)茅臺鎮(zhèn)百年醬藝遇見千年"仙草"
凌晨四點(diǎn)的茅臺鎮(zhèn)，晨霧還未散去，韜天下酒廠的釀酒師傅們已經(jīng)開始了一天的勞作。蒸煮車間的霧氣中，一粒粒紅纓子高粱正在經(jīng)歷奇妙的蛻變。而在三公里外的...
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芒種醞味｜韜天下鐵皮石斛酒：在時(shí)間的芒尖上起舞的醬藝傳奇
芒種三候，螳螂生，鵙始鳴，反舌無聲。在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)，韜天下酒廠的匠人們正在演繹一場與時(shí)間的精妙對話——將芒種時(shí)節(jié)特有的天地靈氣...
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端午醞香｜韜天下鐵皮石斛酒：千年斛香與醬藝的龍舟競渡五月初五，艾香滿堂。在茅臺鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔，一年中最神秘的釀酒時(shí)節(jié)正悄然開啟。韜天下酒廠的匠人們遵循古法，將端午時(shí)節(jié)的天地精華凝練成一瓶獨(dú)特的鐵...
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小滿·醞味｜韜天下鐵皮石斛酒：萬物初盈時(shí)的匠心饋贈小滿者，物致于此小得盈滿。在茅臺鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔，韜天下酒廠的釀酒師們正遵循著"小滿三候"的古老智慧，將天地初盈的生機(jī)封存于酒壇之中。此時(shí)釀造的...
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鐵皮石斛酒密碼｜一瓶好酒背后的科學(xué)奧秘，90%的人都不知道！
您是否好奇： 為什么茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)釀出的酒特別香？ 鐵皮石斛如何與醬酒產(chǎn)生神奇的"化學(xué)反應(yīng)"？ 品鑒好酒時(shí)，我們的身體究竟在經(jīng)歷什...