親愛的朋友們: 今日小年,春節(jié)的序章正式拉開。當(dāng)灶糖的清甜在舌尖化開,當(dāng)掃帚拂過屋角的舊塵,當(dāng)“上天言好事,下界保平安”的祈愿在千家萬戶升起,我們知道新年,真的近了。 小年,...
親愛的朋友們: 今日小年,春節(jié)的序章正式拉開。當(dāng)灶糖的清甜在舌尖化開,當(dāng)掃帚拂過屋角的舊塵,當(dāng)“上天言好事,下界保平安”的祈愿在千家萬戶升起,我們知道新年,真的近了。 小年,...
七夕今宵看碧霄,牽??椗珊訕?。在茅臺(tái)鎮(zhèn)韜天下酒廠的月光下,釀酒師傅們正在完成一場跨越時(shí)空的釀造——將牛郎織女的相思之情,融入鐵皮石斛與醬香的完美邂逅中。 七夕釀造的浪漫密碼...
大暑至,萬物榮。在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),韜天下酒廠的釀酒師們正經(jīng)歷著一年中最嚴(yán)酷的"烤酒"考驗(yàn)。此刻,室外溫度計(jì)指向39℃,窖池表面溫度更是突破45℃,卻意外成就了...
小暑至,盛夏始。在茅臺(tái)鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔,韜天下酒廠的釀酒師們正迎來一年中最富挑戰(zhàn)的釀造時(shí)節(jié)。此時(shí)節(jié),氣溫攀升至30℃以上,濕度超過80%,卻恰恰成就了鐵皮石斛醬酒最獨(dú)特的"暑...
凌晨四點(diǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn),晨霧還未散去,韜天下酒廠的釀酒師傅們已經(jīng)開始了一天的勞作。蒸煮車間的霧氣中,一粒粒紅纓子高粱正在經(jīng)歷奇妙的蛻變。而在三公里外的實(shí)驗(yàn)室里,研發(fā)團(tuán)隊(duì)正在小心翼翼...
芒種三候,螳螂生,鵙始鳴,反舌無聲。在茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),韜天下酒廠的匠人們正在演繹一場與時(shí)間的精妙對(duì)話——將芒種時(shí)節(jié)特有的天地靈氣,封存于一方陶壇之中。這瓶鐵皮...
五月初五,艾香滿堂。在茅臺(tái)鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔,一年中最神秘的釀酒時(shí)節(jié)正悄然開啟。韜天下酒廠的匠人們遵循古法,將端午時(shí)節(jié)的天地精華凝練成一瓶獨(dú)特的鐵皮石斛醬酒——這不僅是節(jié)令的饋...
小滿者,物致于此小得盈滿。在茅臺(tái)鎮(zhèn)蜿蜒的赤水河畔,韜天下酒廠的釀酒師們正遵循著"小滿三候"的古老智慧,將天地初盈的生機(jī)封存于酒壇之中。此時(shí)釀造的醬酒,既承春末之清雅,又啟夏初...
您是否好奇: 為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)釀出的酒特別香? 鐵皮石斛如何與醬酒產(chǎn)生神奇的"化學(xué)反應(yīng)"? 品鑒好酒時(shí),我們的身體究竟在經(jīng)歷什么? 今天,韜天下酒廠將首次公...
母親節(jié)前夕,在貴州韜天下酒廠的窖池邊,釀酒師安師傅正在查看酒醅的發(fā)酵情況。他輕聲說道:"釀酒如養(yǎng)兒,急不得,慢不得,全憑一顆懂得等待的心。"這句話,道出了釀酒與母愛的共通之處...
勞動(dòng)節(jié)前夕,貴州韜天下酒廠的釀酒車間里,老師傅們正用布滿老繭的雙手,完成著醬酒釀造的最后一道工序。這些勤勞的雙手,承載著茅臺(tái)鎮(zhèn)七百年的釀酒智慧,也詮釋著"工匠精神"最樸實(shí)的含...
谷雨將至,春意闌珊。在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),韜天下酒廠的釀酒師傅們正以最虔誠的姿態(tài),將最后一抹春意封存于酒壇之中。這是一場與時(shí)間的賽跑,更是一次對(duì)自然饋贈(zèng)的最高...
清明雨上,萬物生長。在這個(gè)慎終追遠(yuǎn)的日子里,貴州韜天下酒廠邀您以一杯匠心釀造的醬香鐵皮石斛酒,緬懷先人,感恩當(dāng)下,期許未來。 清明與酒的文化傳承 清明時(shí)節(jié),酒是中國人表達(dá)情感...
在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū),韜天下酒廠的釀酒師傅們正在完成一項(xiàng)創(chuàng)舉——將"中華九大仙草之首"鐵皮石斛與傳統(tǒng)醬香工藝完美融合。這不是簡單的1+1,而是一場跨越千年的味...
春分,是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣,這一天,晝夜平分,寒暑均衡,天地萬物進(jìn)入最蓬勃的生長階段。春分不僅是大自然的轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是釀酒人匠心傳承的重要時(shí)刻。在貴州韜天下酒廠,春分時(shí)節(jié)...