看著得空室外因雨水與高溫交替,三五天就快失控的野草,在夏天即將結(jié)束之際,給大家收集和整理了一些有關(guān)夏茶的小知識(shí)。 之前我說(shuō)過(guò),對(duì)于大...
正月初九,宜祭祀。 經(jīng)常給來(lái)得空的朋友說(shuō),喝茶與泡茶,是完全不同的兩種感受,純喝茶比較容易局限在茶的口感和滋味,泡茶更側(cè)重內(nèi)觀自己,更清晰...
有沒(méi)有這樣一個(gè)時(shí)刻,你疲憊不堪的回到家樓下,抬頭望著一扇扇亮著燈的窗,哪怕那扇窗背后有愛(ài)你的家人,可是自己卻莫名的不想抬起腳,走上那一節(jié)節(jié)通往家...
有一種說(shuō)法:越貴的茶,口感越淡。 這個(gè)判斷不僅僅是字面意思,需要理解茶葉的“濃淡程度”和“飽滿(mǎn)程度”。俗話(huà)說(shuō)“濃非厚,淡非薄”,濃淡程度和飽滿(mǎn)程...
午日蒲扇尤嫌熱,入夜驚覺(jué)已入秋 不知不覺(jué),已進(jìn)九月 得空準(zhǔn)備舉行「鳳凰單叢鴨屎香」品鑒會(huì)。 鴨屎香,屬于鳳凰單叢數(shù)百種香型的其中之一。香氣高揚(yáng),...
南方有嘉木,葳蕤生百姿。 對(duì)于泡茶,很多人都會(huì)把它想的很容易。 不就是注水、出湯, 何難之有? 只有自己坐在那里,試了之后,才發(fā)現(xiàn) 原來(lái),這么容...
又到七夕 得空小院不知不覺(jué)也營(yíng)業(yè)四月有余。 古人言: “世人怕寂寥,隱士畏喧雜?!?不唯求避世入林,但尋一方凈土,造一室桃源,飲茶其中,靜心亦不...
經(jīng)常聽(tīng)一句玩笑話(huà)“你好閑啊,每天都喝茶” 靜心在得空品一壺茶, 其實(shí)是一種真正的奢侈。 一年四季,春夏秋冬 在茶席前,泡一壺茶 感受茶收藏四季的...
感覺(jué)一個(gè)恍惚,又到了7月。 本來(lái)一直在猶豫這個(gè)月茶會(huì)的主題,今年的七月燥熱又多雨,濕氣熱氣相生相伴,本來(lái)可喝的茶種類(lèi)不少。但是恰巧孩子是這個(gè)月生...