發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：廣東
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希望天下人有情人終成眷屬當(dāng)我第一次欣賞小提琴協(xié)奏曲《梁?！返臅r(shí)候是在上人文藝術(shù)，它是在當(dāng)時(shí)就讀于上海音樂(lè)學(xué)院管弦系的學(xué)生何占豪、陳鋼、俞麗拿等人創(chuàng)作的。結(jié)合了中國(guó)民族音...
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讓剝雞蛋不再磕磕絆絆的方法
我們都曾有過(guò)將煮熟的雞蛋剝得體無(wú)完膚的時(shí)候。這樣既不衛(wèi)生，又不雅觀。 怎樣讓煮熟的雞蛋易于剝離呢？有一個(gè)非常簡(jiǎn)單的方法：將生雞蛋輕輕磕出個(gè)小坑，...
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睡前娛樂(lè)過(guò)度，容易失眠。
性格易于興奮的人，睡前不宜進(jìn)行激動(dòng)人心的講話，不宜看動(dòng)人心弦的書刊，不宜觀看使人久久不能忘懷的電影或戲劇。睡前如果進(jìn)行過(guò)過(guò)度娛樂(lè)活動(dòng)，尤其是長(zhǎng)時(shí)...
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鮮姜存放竅門
有菜窖的人家，在菜窖一角用磚圍上一堆黃沙，最好是干燥黃沙，將鮮姜埋在里面，可以久藏不壞不干，隨取隨吃。 沒(méi)有菜窖的居民，可以把少量的黃沙放進(jìn)壇子...
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鮮果品的感官質(zhì)量鑒別方法
鮮果品的感官質(zhì)量鑒別方法主要是目測(cè)、鼻嗅和口嘗。其中目測(cè)包括三點(diǎn)。 1、看果品的成熟度和是否具有該品種應(yīng)有的色澤及形態(tài)特征。 2、看果型是否端正...
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怎樣挑選糯米
糯米的挑選則是以放了三、四個(gè)月的糯米為主，因?yàn)樾迈r糯米不太容易煮的爛，也較難吸收佐料的香味。在蒸煮糯米少要先浸泡兩個(gè)小時(shí)，蒸煮的時(shí)間要特別控制，...
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蝦冷凍與解凍法
冷凍法。先去掉腸泥，頭部、尾端也要稍微切掉，一尾一尾放到鋁盤上，等結(jié)凍后放到密封袋里貯存。 解凍法。冷藏室里自然解凍，炒之前，把蝦子蘸滿太白粉，...
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怎樣去除魚腥味
首先在鮮魚宰殺時(shí)充分除去魚腹內(nèi)的那層黑膜、黑膜的腥味特別重。其次在魚烹調(diào)前，可用醋、姜、蔥、料酒等調(diào)料拌均碼味，以降低腥味。最后在烹調(diào)中，可以用...
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怎樣挑選羊肉羊肉是家庭經(jīng)常食用的肉品之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。羊肉主要有新鮮、不新鮮和變質(zhì)之區(qū)分，也有羊齡大小之別。挑選時(shí)，應(yīng)在羊肉的顏色，彈性、黏度以及氣味上加...