有的餐飲店長在積極的培養(yǎng)部下,有的餐飲店長卻沒有培養(yǎng)部下。 我認(rèn)為造成這種差距的原因,不但受到各個企業(yè)的風(fēng)氣(傳統(tǒng)及價值觀、行為習(xí)慣等...
作為店長應(yīng)該避免一些不良習(xí)慣,許多不良習(xí)慣形成與企業(yè)快速發(fā)展階段,換句話說,就是"壓力不大、錢好掙"給慣出來的毛病。在競爭激烈的今天,店...
明星們的火鍋店! 薛之謙的“上上謙”串串香火鍋、黃磊和孟非的“黃粱一夢”、寶貝兒和賈玲合資加盟的“辣莊”重慶老火鍋、黃曉明及李冰冰等六位明星合開...
能回,只是時間問題。 為什么呢?人家的人脈,能力,閱歷,基礎(chǔ)都有。出現(xiàn)在大銀幕上差的是一個契機(jī),相信不會太遠(yuǎn)了。 大家都知道當(dāng)時人家被稱為“范爺...
一位會算命的老師說,看一個人挨了一巴掌后的反應(yīng),就能知道他的命運(yùn)。 概括起來,所有的人對于挨了一巴掌的反應(yīng)無非三種: 第1種,一巴掌扇回...
制定一道菜品的銷售價格,通常的辦法是先估算成本,再以此決定價格。乍一看這種辦法無可厚非,還挺科學(xué)的。但從廣義上講,它其實(shí)并不科學(xué)。因?yàn)椋僭O(shè)一道...
慢跑的好處: 1、大腦:運(yùn)動活躍大腦思維;2、心臟:慢跑治療高血壓;3、肺:慢跑增加肺活量;4、腸臟:運(yùn)動緩解便秘;5、皮膚:運(yùn)動增加心臟血循環(huán)...
思路決定出路。 雖然成本和盈利最終只能用毛利潤來沖抵,但是,生意的基礎(chǔ)卻是銷售額! 毛利潤是自己設(shè)計(jì)出來的; 銷售額是客人...