在中國,有關(guān)法律規(guī)定必須在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期。在國外,葡萄酒是沒有保質(zhì)期一說的,外國人幾乎從來都不關(guān)心葡萄酒保質(zhì)期,而是更加關(guān)注葡萄酒的適飲期和陳年潛力。 其實(shí)葡萄酒跟人一樣會...
現(xiàn)在酒瓶的封口形式多種多樣,使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的,好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。 軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和復(fù)原性出色,被壓縮至瓶...
在我們觀察一杯葡萄酒的時(shí)候,往往會先傾斜酒杯去觀察它的顏色,然后晃動酒杯,攪動出藏在深處的各層香氣,聞香之后再仔細(xì)瞧瞧它掛杯沒有。 什么是葡萄酒掛杯? 輕輕晃動酒杯,讓酒液形...
“年份”是指葡萄采收、榨汁釀造的時(shí)間,因?yàn)槠咸训纳L受諸多因素的影響,尤其是氣候要素,如光照時(shí)間、溫度、降水量、空氣濕度、風(fēng)及各種自然現(xiàn)象。所以葡萄的生長隨著每年氣候的變化而...
很多愛喝紅酒的小伙伴都知道紅酒具有很好的養(yǎng)生功效,選紅酒的時(shí)候我們一般會選擇品質(zhì)好、口感好的那種。紅酒里的特有成份具有增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的作用,選紅酒雖然價(jià)格不是最重要的...
葡萄酒并不是存放越久越好,因?yàn)槊恳黄科咸丫贫加衅浯鎯Φ钠谙?,如果超過了最佳飲用期,進(jìn)入衰老期,這樣葡萄酒的口感就沒那么好了。 只有很優(yōu)質(zhì)的葡萄酒才適合長時(shí)間存放。世界上90%...
陳年的葡萄酒中有沉淀,是正?,F(xiàn)象,也是陳年老酒的象征。這種在陳年過程中由單寧與色素結(jié)合產(chǎn)生的沉淀物,我們不必?fù)?dān)心有何不妥,優(yōu)質(zhì)得含丹寧高的葡萄酒才容易出現(xiàn)。 而新酒一般很少有...
通過對300多人做的隨即調(diào)查結(jié)果,有77%的人認(rèn)為是真的,只有23%的人認(rèn)為這種方法是假的。那么真理不是掌握在少說人手里?這種判斷方法是真的嗎? 凹陷的玻璃瓶底學(xué)名叫作碹(x...
1、葡萄酒的生產(chǎn)少不了二氧化硫 在葡萄剛采收的時(shí)候,如果果皮有破損,或者是采用機(jī)械采收的無梗葡萄,很容易就被空氣氧化腐壞。這時(shí)候,適當(dāng)?shù)亩趸蚩梢砸种蒲趸傅淖饔?。?dāng)然,如...
經(jīng)常聽到有商家說,我家這款葡萄酒酒精度多高多高,這葡萄酒的品質(zhì)有多好多好的,讓很多人誤以為,酒精度越高葡萄酒的品質(zhì)就越好。 其實(shí)這個說法是很片面的,酒精度確實(shí)是判斷一款葡萄酒...
@隱形的布谷鳥 一個健康生活品牌,經(jīng)營自主研發(fā)的葡萄酒、護(hù)膚品、營養(yǎng)食品
一個絕佳的創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)!之所以堅(jiān)定地相信未來,歸根結(jié)底,是中國有全世界最多渴望改變命運(yùn)的人。 創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)!說起創(chuàng)業(yè),大多數(shù)人想到的都是投資,投資越大就越賺錢。 可是,我們現(xiàn)在看到的是,很多時(shí)候投資...