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烘焙學(xué)習(xí)D5老婆餅20161110今天學(xué)習(xí)的是老婆餅，感覺(jué)好復(fù)雜，做老婆餅分做酥皮和餡，酥皮是水皮加油心做的，這個(gè)是我的理解哈，不對(duì)請(qǐng)指正。 先看水皮配方表： 低筋面粉 350克...
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烘焙學(xué)習(xí)D5老婆餅20161110今天學(xué)習(xí)的是老婆餅，感覺(jué)好復(fù)雜，做老婆餅分做酥皮和餡，酥皮是水皮加油心做。先看水皮配方表： 低筋面粉 350克 白糖 100克 雞蛋 1只 豬油...