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成都記憶 文圖/傅不思 這張照片拍攝于1956年6月1日。留影成像于成都東郊猛追灣,影像清晰十分珍貴,給我們留下了一段成都歷史。 傳說四川人的大仇人張賊獻...
話朵頤擺泡菜話朵頤擺泡菜 歷來,成都人好吃、好奇,善于變通。話說當年成都第一家傣家樓誕生及其變遷。 49年前后朵頤各位師傅各顯身手,烹四海之美食燴三江菜肴,名動蓉城香飄蜀蓉,...
傅治軍 “九曲彎彎赤水河,石盤南山柳溝坡。山泉龍泉跑死馬,一見城門望沙河?!焙嗞柺P鋪到成都百十里,這是簡陽流傳至今的民謠。傅崇矩(1872年至1919...
湯元叫元宵 文/傅治軍 正月十五元宵節(jié)。 過去,這天是成都人過年中最熱鬧的時候。成都人俗稱:過大年。那晚黑吃的湯圓就叫:吃元宵。 元宵節(jié)那天天一黑,小娃們就會牽...
成都舊事 圖文/傅不思 事隔多年,提起1981年7月13日那場大洪水,那場景至今歷歷在目,總會浮現(xiàn)在我的眼前。 突發(fā)洪水淹校園 ...
文/添一抹嵐 我是一個平凡的煮婦。 熟悉我的文友都知道我愛煮美味,他們還常贊美我的廚藝。我看了,不覺間,眉眼含笑,心內(nèi)涌動小小的驕傲。但我還是坦白吧,從前我是廚房小白,也是這...
文圖/傅不思 今天,湯圓對大家來說,并不是稀罕的物品,現(xiàn)在機制袋裝的速凍湯圓各大超市都有售賣,隨到隨買并不排班,要吃湯圓買來就煮,百姓人家也可天天過年。 ...