原料:面粉、酵母粉、小香蔥、食用油、十三香。 制作方法: 1、準(zhǔn)備面粉,加入適量酵母粉,這樣烙出的餅松軟可口,加入少量十三香。 2、面粉中加入適量溫水,攪成面絮狀,下手揉成光...
原料:面粉、酵母粉、小香蔥、食用油、十三香。 制作方法: 1、準(zhǔn)備面粉,加入適量酵母粉,這樣烙出的餅松軟可口,加入少量十三香。 2、面粉中加入適量溫水,攪成面絮狀,下手揉成光...
原料:大蝦、蔥、姜、生抽、醋、白糖、淀粉。 制作方法: 1、蔥切成蔥花,姜切片備用,蝦去掉背部的蝦線。 2、調(diào)料汁:生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、淀粉1勺、清水半碗。 3、起鍋...
一、原料:蚶子、蒜蓉辣醬、生抽、蠔油、料酒、青紅椒、洋蔥等。 二、制作方法: 1、將買來(lái)的蚶子泡清水半個(gè)小時(shí),把蚶子里的沙子吐出來(lái)。 2、準(zhǔn)備醬汁,蒜蓉辣醬倒入碗中,加點(diǎn)清水...
原料:牛肉、干辣椒、蒜苔、大蒜、鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、料酒、食用油、孜然粉、孜然粒。 制作方法: 1、牛肉先切條,再切塊。 2、切好的牛肉放入孜然粉、鹽、老抽、料酒拌均...
原料:草魚(yú)、鹽、雞精、料酒、蛋清、玉米淀粉、蔥、姜、蒜、小米辣、泡椒、白糖、生抽、香醋、花椒油、芝麻香油、辣椒油、花生碎、熟芝麻。 制作方法: 1、將草魚(yú)清洗干凈,沿尾部片開(kāi)...
原料:煮熟的豬大腸、蔥、姜、蒜、胡蘿卜、青辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精、淀粉、陳醋。 制作方法: 1、將豬大腸切小段,切好后放入碗中。 2、蔥切成蔥花,蒜切...
原料:包菜(大頭菜)1個(gè)、雞蛋2個(gè),干辣椒、生姜、大蒜、大蔥、粉條、鹽、雞精、生抽、老抽、食用油。 制作方法: 1、包菜對(duì)半切開(kāi),去除硬芯,切成絲,抖散,裝入盤中。 2、雞蛋...
原料:豬里脊肉、青辣椒、胡蘿卜、木耳、大蒜、蔥、姜、鹽、胡椒粉、醬油、醋、白糖、淀粉、食用油、郫縣豆瓣醬、剁椒醬。 制作方法: 1、青辣椒切絲,胡蘿卜切絲,木耳切絲,大蒜切碎...
麻煩大家關(guān)注一下寶媽吧!還會(huì)有更多美食分享給大家喲~~~,謝謝! 原料:羊肉、青小米椒、紅小米椒、香菜、蔥、鹽、雞精、雞蛋、食用油、芝麻、孜然粉。 制作方法: 1、先把羊肉改...
原料:面粉、安琪酵母粉、白糖、食用油。 制作方法: 1、和面。將面粉倒入盆中,加入安琪酵母粉,用溫水將面粉攪成絮狀,倒入少量食用油,下手揉成光滑面團(tuán),蓋保鮮膜醒發(fā)半小時(shí)左右。...
原料:豬五花、青辣椒300克、紅辣椒4個(gè)、姜、蒜、蠔油、生抽、老抽、白糖、蒸魚(yú)豉油、雞精、陳醋。 制作方法: 1、青辣椒和紅辣椒斜刀切成馬耳狀,姜切片,蒜切片。 2、五花肉去...
原料:黃花魚(yú)、料酒、蒸魚(yú)豉油、蔥、姜、鹽等。 制作方法: 一、將黃花魚(yú)清洗干凈,魚(yú)身兩面用刀斜切幾道,以便快速入味。 二、將魚(yú)的斜切口里抹上適量的鹽,魚(yú)身上淋少許料酒、魚(yú)肚里...
原材料:面條、豬肉餡、六必居干醬或王致和干黃醬、甜面醬、黃瓜、胡蘿卜、香菜、香蔥、豆芽等配菜。 注意:首選六必居干醬,個(gè)人覺(jué)得味道比較正宗一些,買不到六必居的干醬,也可以用王...
原料:土豆、面粉、青椒、紅椒等各種喜愛(ài)的配菜,調(diào)料。 制作方法: 一、將土豆去皮,洗凈,用孔大點(diǎn)的扁口插板將土豆插絲。 二、開(kāi)水上鍋蒸,蒸約25分鐘即可,出鍋前用筷子將丸子打...
原材料:黃米面、食用油、豆沙或紅糖。 這我個(gè)大黃米是從本地超市買的,不如內(nèi)蒙和山西那邊的黃,兒子要吃,只能湊合了,大家如果想吃正宗的,可以從網(wǎng)上買黃米面。 制作方法: 1、將...
今兒放假了,中午給兒子做了一個(gè)豆角排骨蓋被,兒子說(shuō)非常美味,分享給大家! 食材:凈排、面粉、豆角、土豆、粉條、蔥姜(忘買了,用姜粉代替)、胡麻油、酵母、白糖、生抽、料酒、花椒...