小時候家里，“油渣”是個禁忌的食材，只有在過年的時候才能吃上。 油渣香啊，它不像精瘦肉，那么有嚼勁（甚至有時候會老了嚼不動），它是單純的酥爛，油脂的香味在油渣入口之時，便在口...
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兒時的年味｜白菜油渣 -
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