最近比較火的蒸面包和烤面包，其實做法都是相同的，只是用的工具不一樣而已，今天我們要做的這個面包是一種相對來說比較簡單的，不管是蒸還是烤都可以，下面就來給大家分享一下詳細(xì)的做法...
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面粉別做油條了，試試這樣做，比包子饅頭簡單，比蛋糕還香，好吃
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臘豬腳學(xué)會這樣做，加點海帶，簡單一燉，出鍋連湯汁都不剩！
前幾天丈母娘又來我家了，給我送了兩只臘豬腳，說是知道我喜歡吃特意給我送來的，真的是太感動了，有一個這樣的丈母娘真幸福，第一次去我媳婦家里的時候還沒有結(jié)婚，清楚的記得那天丈母娘...
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魚腥草別涼拌了，加一點臘肉，不焯水，不過油，出鍋家人搶著吃
魚腥草也叫折耳根，我丈母娘這個地方最喜歡吃折耳根，尤其是涼拌幾乎是天天餐桌上都有，我記得我第一年去我媳婦家里的時候，就是濃一碗這個折耳根，里面就放點辣椒和水豆豉，不管是吃火鍋...
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饅頭應(yīng)該怎么做？大廚教你一個詳細(xì)的做法，新手也能一次做成功！
饅頭是北方人最喜歡吃的一種主食，比如說我們河南老家，早上吃饅頭，晚上吃饅頭，中午吃面條，全天都是以面食為主，一點都吃不膩，那個時候比較小，還以為全世界人都是吃面食呢，后來長大...
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蛋糕別去買了，試試這樣做，香甜又松軟，出爐瞬間被燒光，解饞！
最近非常流行的一種家庭式的烤蛋糕，做法簡單方便，相信有很多朋友宅在家里沒有什么事情做，都在想著各種各樣的美食吧，不知道您學(xué)會了幾種呢？今天我就來給大家分享一下，蛋糕的制作方法...
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去朋友家吃飯，他媳婦隨意做了8道菜，走時心想：下次不能再來了
昨天去外地出差，辦完事之后，本想自己在賓館吃點外賣就可以了，回去的路上遇到一個多年的好友，說晚上家里有個飯局，非要拉我去他們家里小聚一下，本身不想麻煩朋友的，再三勸阻到最后實...
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以后豆腐就這樣吃，不油炸不焯水，我家一周吃5次，比吃肉還香
豆腐這東西在熟悉不過了，不管是老豆腐嫩豆腐，都有好吃的做法，嫩豆腐口感好，老豆腐豆香好，一般我們在飯店都是用老豆腐炒，嫩豆腐做湯比較多，但是要想把老豆腐做出來又香又嫩，這個就...
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我做的萬能鹵水，學(xué)會了鹵啥都香，做法超簡單，朋友吃了都說好吃
鹵菜是一種比較傳統(tǒng)的烹飪工藝，大約有千余年的時間了，最早期是在四川巴蜀，當(dāng)然現(xiàn)在鹵菜做的比較好的還是在四川，全國各地到處都有川味鹵菜館，鹵菜其實也很簡單，但是要想做好鹵菜，不...
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飯店最火的這道菜，成本只要8元錢，教你在家做出來，味道杠杠滴
今天給大家分享一道涼菜的做法，這道菜是我們在飯店銷量比較好的一道涼菜，選用的食材也是比較常見的，非常適合下酒，好吃又好看，下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下這道菜的做法 做法：1、需要...
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啤酒鴨學(xué)會這樣做，吃一次忘不掉，一頓3斤不夠吃，做法簡單解饞
啤酒鴨有很多朋友都聽說過，甚至都吃過，但是您知道啤酒鴨這個名字是這么來的嗎？ 相傳有幾個客人去一家店里吃飯，點了一只干鍋鴨子，喝了很多酒之后，菜都吃的差不多了，唯獨就是鴨子還...
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扇貝怎么蒸才好吃？大廚教你一道家常的做法，簡單易學(xué)還很好吃
扇貝是屬于海鮮，雖然沒有鮑魚那樣名貴，但是價格還是比較便宜的，目前在菜市場和超市到處都能買到，常見的扇貝分為兩種，一種是金黃色殼的扇貝，還有一種是中褐色的，我個人感覺那種都很...
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牛腩超好吃的做法，軟爛入味，香味撲鼻，一頓2斤不夠吃，真下飯
牛腩很多人都不會分辨，說白了就是牛肚子上的肉，也就是和五花肉一樣的位置，這樣說大家可能更加容易理解一點，牛腩是有肉有筋還有油花的，黃牛肉的油花煮熟是黃色的，水牛肉的油花煮熟是...
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蝦球這樣做太香了，只需簡單兩步，外焦里嫩，上桌瞬間被掃光
各位粉絲朋友新年好！雖然問候有點晚，但是實在是沒有辦法，大家多多包涵一下，因為從年前回家直到今天才來上班，大山里一直都是封路的狀態(tài)，沒有信號，一呆就是一個月，這個年相信大家都...
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魚片怎么腌才嫩滑爽口？飯店大廚教你一個小秘訣，順序一定不能錯
昨天教大家做了一道檸檬酸菜魚，其實不管是做什么魚，腌制魚片是最最重要的一步，今天我就給大家分享一下應(yīng)該如何腌制魚片，就用這個雄魚尾巴舉例子，腌制出來的魚片首先不能碎，口感吃起...
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大廚教你檸檬酸菜魚的做法，只需記住一個小技巧，魚肉鮮嫩又爽口
最近這幾天一直忙著家里的事情，都沒有時間教大家做菜了，不知道大家有沒有把年貨辦齊呢？ 話說小時候過年是為了好玩，現(xiàn)在長大了真的不希望過年，一點點年味都沒有了，唯獨感覺有點年味...
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花菜這樣做太香了，不過水也不過油，鮮香入味，出鍋瞬間被搶光
還有幾天就過年了，今天跟大家分享一道“干鍋有機(jī)花菜”的家常做法，可能還有很多人都不明白為啥叫有機(jī)花菜，其實這種花菜還是最近幾年才出來的，我記得我小時候都沒有見過這種花菜，桿子...
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帶皮牛肉怎么做才好吃？教你一個家常做法，年夜飯做一道，太香了
今天我們要做的是一道干鍋帶皮牛肉，可能有一些人還沒有吃過這種牛肉，因為平時買的牛肉都是深紅色的肉，而這種牛肉幾乎都是皮，因為牛皮有一些部位的皮是非常厚的，所以我們這里賣牛肉的...
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蛋卷學(xué)會這樣做，五星級大廚都稱贊，做法正宗，上桌瞬間被掃光
一到過年我們家就會做這樣的美食，是我們當(dāng)?shù)氐囊坏辣容^傳統(tǒng)的美食，象征著富貴開花，也有人叫黃金條，常年在外打工很少吃到這種菜，只有在老家才有，這個可是真材實料，里面全部都是肉做...
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基圍蝦這樣做太好吃了，不用油炸，不用煮，出鍋連渣都不剩，解饞
還有幾天就要過年了，大伙這幾天應(yīng)該都挺忙的吧！家鄉(xiāng)的父母正在忙著辦年貨，而在外工作的你，或許正在忙著買車票吧，您啥時回家過年呢？小時候覺得一年時間好慢，但是長大以后就覺得時間...
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排骨學(xué)會這樣做，五星級大廚都稱贊，做法正宗，上桌瞬間被掃光
馬上就要過年了，今天我們來做一道紅燒排骨的做法，雖然價格很貴，但是也得吃啊，畢竟過年這樣的傳統(tǒng)大節(jié)日，就是大吃大喝的，一年到頭也就這幾天有時間和家人朋友聚聚，平時都在忙著自己...