辣椒炒杏鮑菇杏鮑菇切得片有點(diǎn)薄了,導(dǎo)致沒嚼勁。辣椒放的有點(diǎn)多。杏鮑菇吸辣,最后口味比較辣。 辣椒炒肉 腌肉太咸醬油倒多了,鹽也加的有點(diǎn)多。這兩個以后要放少一點(diǎn)。
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辣椒炒杏鮑菇杏鮑菇切得片有點(diǎn)薄了,導(dǎo)致沒嚼勁。辣椒放的有點(diǎn)多。杏鮑菇吸辣,最后口味比較辣。 辣椒炒肉 腌肉太咸醬油倒多了,鹽也加的有點(diǎn)多。這兩個以后要放少一點(diǎn)。
在炒了辣椒炒肉和黃瓜炒火腿之后,得到如下經(jīng)驗(yàn)。 菜和肉下鍋時間是不同的,不能混著一起放在鍋里炒。炒菜步驟 需要提前炒好的,比如肉,火腿,雞蛋先炒好。 減少鍋中的油到炒菜的量。...