至今仍記得自己第一次吃上杭客家飯菜的感覺,滿桌子的雞鴨豬肉,wtf?連一道青菜都沒有,這讓我這個(gè)從福州而來的犯了大難。所幸在擁有了一位客家媳婦后,習(xí)慣在改變之時(shí),口味也在日異...
從野田巖走出來大概24天,此前對(duì)于極致口感是完全無概念的狀態(tài),但在之后便是打開了味覺新世界。原來這也是人間擁有的味道,不可饜足。 如果不是朋友無意中提及鰻魚,或許我也不會(huì)離它...
堅(jiān)持總是最美的
如果你喜歡腐乳,那么你也一定喜歡這個(gè)菜做飯?jiān)骄茫缴羁痰捏w會(huì)到重口難調(diào)的道理。有些人好酸甜,有些人喜咸鮮;有些人口味清淡,有些人無辣不歡。還有些人,什么都覺得好吃,吃什么都很香。(這樣的飯友請(qǐng)給我來一打!) 所以...
日日有小暖
我家的早餐系列(二十八)子祺和他爸都不愛吃魚。冰箱里的帶魚放了很久了,煎著吃已經(jīng)不鮮了。趁著周日空閑,從下廚房找了做酥魚的方子,在家做了酥帶魚。 帶魚去頭和五臟六腑,清洗干凈,剪成長段。放油鍋里炸至...
東坡肉與哈肥燒 | 至味人間003我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見自己身處黃州,與蘇軾老師一起耕地務(wù)農(nóng),談吃論道,好生快活。 某日,蘇軾與王閏之吵了一架。之后餐桌閑聊時(shí),老師當(dāng)著我與孩子的面說自己語氣太重錯(cuò)怪了師母,師母聽...
我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見自己身處黃州,與蘇軾老師一起耕地務(wù)農(nóng),談吃論道,好生快活。 某日,蘇軾與王閏之吵了一架。之后餐桌閑聊時(shí),老師當(dāng)著我與孩子的面說自己語氣太重錯(cuò)怪了師母,師母聽...
早些年看《深夜食堂》第一季,有一位每次都會(huì)點(diǎn)兩份土豆沙拉的AV大叔,非常感動(dòng)。 故事大概是這樣:知名AV男優(yōu)大木去店里吃土豆沙拉,被客人田中認(rèn)出并拜他為師。田中準(zhǔn)備拍第一支A...