作為一個山東人，我雖然生性更喜歡米飯，但是長久吃不到饅頭的時候也會想念得很。饅頭之于山東，猶如面條之于中原，米飯之于江南，是有地域聯(lián)想意義的吃食。 最常見的饅頭，小麥白面加水...
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好饅頭的歸宿是放在爐子上烤
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一人食（一）--在學(xué)校食堂也有不一般的感覺是個有陽光和微風(fēng)的傍晚，自己不打算洗頭，便悠閑地走到食堂去吃晚餐。肚子其實挺飽，所以并不急。看著被陽光鍍了金的樹葉和幾樹紅得正當(dāng)時的山茶，實在明媚得不像話。 食堂里人不多...
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食記.雞胸肉怎么做？正值大暑來個涼拌雞絲吧（三十二）文/子悅 今天大暑，是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。這一天，太陽的高度達到黃經(jīng)120度。古人說：“大暑乃炎熱之極也”，一個“極”字，概括了這一節(jié)氣最為顯著的一個特點：熱！而...
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