在讀書、寫作上，堅(jiān)持了很久，以為到20萬字會有突破，然而并沒有。會質(zhì)疑、糾結(jié)，不知道為何要堅(jiān)持，看不到什么成果，可能是我的努力不夠，或是意愿不夠強(qiáng)烈。 一次在和同事聊天后，我...
發(fā)簡信
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學(xué)習(xí)心得——身體的覺知
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美食，我不期待！你來，則是驚喜！129-以夢為馬 01我愛吃，卻不執(zhí)著 吃喝玩樂，吃是排在第1位的，要說我不愛吃，可能就在騙人了。 有好吃的，我也愛吃，可是我不執(zhí)著，因?yàn)槲也幌矚g做飯。外面好吃又干凈的飯很貴...
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清明節(jié)到了，該吃蒿子粑粑了1 爺爺在世時(shí)做什么事情都很講究，尤其是在做美食方面最為精細(xì)、極致。 除了會燒菜，他還喜歡做各種小吃，像是米面包子。 嫩綠的小青菜焯了水剁碎，加點(diǎn)臘肉，在來點(diǎn)泡發(fā)的粉絲，蔥花...
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一碗蛋炒飯、兩個(gè)男人
1. 我對蛋炒飯有一種深深的執(zhí)念，不知為何，就是沒有來由的喜歡。 記得讀高中時(shí)，我不愛吃飯。一是因?yàn)槲液芴羰?，很多菜都不吃；二是因?yàn)槲野肿龅牟撕茈y吃，瞟一眼就沒胃口了。 那時(shí)...
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我與家鄉(xiāng)美食的故事
小時(shí)候，老家每次只要是過節(jié)或者遇到大事情（請客類），我家的早餐必定是瘦肉炒粉，它同樣也是我的最愛，每當(dāng)我想家時(shí)記憶中必有對炒粉的回味。 炒粉的工序不復(fù)雜卻耗時(shí)，需要準(zhǔn)備很多的...
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一盤“后悔牌”豆腐干初入：菜單 我最愛的菜是我媽炒的豆腐干。除了楊小姐炒的豆腐干以外，其他人出手的“精品”我都不愿意下筷子。 那么，我媽炒的豆腐干真的有這么美味嗎？ 接下來，我簡單地介紹一下媽媽...
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記憶中的美味
熱米皮、菜豆腐承載漢中幾代人的記憶，作為土生土長的漢中人，早上一碗鮮香麻辣的熱米皮，配一碗酸溜溜、白嫩嫩的菜豆腐，堪比人間美味，用老漢中人話說，“可以三個(gè)月不吃肉，不可一日沒...
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我以為自己想吃鳊魚了，實(shí)際上是想爺爺奶奶了以前有人說，吃一道菜會哭得不能自已，我想，那是拍電視劇吧，后來輪到我的時(shí)候，才知道食物的味道可能不對，但情感一定是真的。 01 我小時(shí)候跟著爺爺學(xué)釣魚，那時(shí)候我家前面有一個(gè)大...
