一【涼拌灰灰菜】 食材:灰灰菜、大蒜、辣椒粉、鹽、油。 做法: 1、灰灰菜洗凈備用。 2、鍋中入水煮沸放入灰灰菜焯水,加幾滴油顏色會(huì)非常好看。 3、焯水后撈出過(guò)冷水后瀝干備用...
牡丹是洛陽(yáng)的驕傲,古往今來(lái),有無(wú)數(shù)人為她折服,她無(wú)愧于"洛陽(yáng)牡丹甲天下"的美譽(yù)!我愛(ài)牡丹,愛(ài)她的嬌媚,也愛(ài)她的高貴;愛(ài)她的典雅,也愛(ài)她的多姿;愛(ài)她的艷麗,更愛(ài)她的熱情……
民以食為天,沒(méi)有健康安全的飲食,談不上身體健康,沒(méi)有超強(qiáng)的免疫力,難以抵抗病毒。這次疫情讓很多民眾對(duì)綠色食品的渴求更加強(qiáng)烈,更加注重養(yǎng)生,更加注重提高自身免疫力。因此,原生態(tài)...
野菜之中,最令人津津樂(lè)道的,在我看來(lái)還是野小蒜。野小蒜也稱野蒜,其外形像蔥似韭,性味辛苦,有點(diǎn)辣氣,具有通陽(yáng)散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效,它的根部鱗莖可作中藥使用。每年清明前后,正是...
農(nóng)村的野菜就是一種天然的綠色食品,它沒(méi)有農(nóng)藥污染。野菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它不僅含有豐富的維生素,不僅被鄉(xiāng)下人自己認(rèn)可,而且還被城里人當(dāng)作餐桌上的寶貝一樣。所以最近幾年,野菜的身...
灰灰菜別名灰藜,味甘,性平,微毒,歸脾、胃經(jīng),具有清熱利濕、止癢、殺蟲(chóng)等功效。除作為中藥水煎服外,還可炒食、涼拌或做湯。 外觀 灰灰菜為一年生草本。莖直立,單一或多枝,具...
有香椿樹(shù)的地方就會(huì)有核桃樹(shù),而且這兩種樹(shù)木的春季發(fā)芽時(shí)間幾乎一致,掰香椿芽的時(shí)候,幼小的核桃樹(shù)上面的幼芽長(zhǎng)得幾乎與香椿芽一模一樣,也只有老農(nóng)才能分得清。核桃樹(shù)芽與香椿芽的區(qū)別...
1、白蒿和野艾蒿 白蒿又叫茵陳,是一種藥食兩用的野菜,在北方有不少人都喜歡在春季挖白蒿。用它做蒸菜非常好吃,同時(shí)還具有較高的藥用價(jià)值,有清熱的作用。白蒿很容易和野艾蒿搞混,它...
青青野菜,悠悠鄉(xiāng)愁。春風(fēng)十里,草長(zhǎng)鶯飛,轉(zhuǎn)眼便到了吃野菜的季節(jié)。久居城市中的樊籠里,心卻早已向往田野中的嫩綠精靈。閉上眼,感受陽(yáng)光有多柔和,就能想想野菜的葉子有多柔嫩。
當(dāng)吃慣了通常意義上的山珍海味、飛禽走獸之后,人們已經(jīng)不能滿足掠奇的心情,開(kāi)始尋覓那種原汁原味的粗糧食物,于是番薯、芋頭、玉米等五谷雜糧越來(lái)越被人們所推崇,而一些野菜,如薺菜、...
在山清水秀、空氣清鮮的深山環(huán)境中生長(zhǎng)的野菜具有以下幾大特點(diǎn): 1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。一般的野菜均含有較多維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)含量比常規(guī)蔬菜高1~2倍。 2.野菜具有治病保健作用。野...
山野菜中莧菜的種類之一野莧菜(銀芡苗) 欒川縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,地勢(shì)西南高而而東北低,自然資源豐富,在農(nóng)村有許多的野菜,而且有一些野菜與我們家里種植的蔬菜有些相似。哪種...
今天外公生病,讓我想起了很多往事,生老病死乃是規(guī)律。 本只是凡人,看見(jiàn)至親受到痛苦折磨,也只能手手無(wú)策,心里竟然默默的把死亡看的不那么可怕,這幾年我經(jīng)歷一些事情,讓我換了一種...