富人才喝得起茶 最近店里請的泡茶小妹回老家結(jié)婚去了，店里面就缺了人手，甚為不便。我四處找人介紹，想趕緊招聘一位補(bǔ)上，兩個多月過去了，還沒有找到，真不是一件容易的事。我感覺，同...
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學(xué)茶記（05）-富人才喝得起茶-知魚茶室柯永旭
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學(xué)茶記（31）-普洱茶-知魚茶室柯永旭
普洱茶 普洱茶分為生普和熟普，傳統(tǒng)上歸于黑茶類，不過也有人建議單獨(dú)算一類，就叫普洱茶類。黑茶，有兩個明顯的特點(diǎn)。一個是在制作的環(huán)節(jié)，它需要進(jìn)行渥堆。另一個是新茶只能看成是半成...
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學(xué)茶記（01）-序言-知魚茶室柯永旭
第1篇， 序言 在我決定寫出我對喝茶，賣茶圈子的所見，所聞，所思后，我把大概的內(nèi)容告訴了我的好友A。A聽完后，立刻從讀者和茶商兩方面的角度給我提了反對意見。從讀者方面：1，我...