這道小食酥脆香口，不說還以為是炸的酥肉。朋友聚會(huì)作為下酒菜很是不錯(cuò)，留菜譜于此，和大家一起分享。周末和家人朋友相聚，不妨一試，保準(zhǔn)受歡迎。
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IP屬地：重慶
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吃出肉香的素菜——香酥人工菌 -
想念云南小伙伴做的一道菜--香菜土豆片回重慶快一年了，開始慢慢的想念起昆明一年四季討人歡喜的氣溫，還有那些念念不忘的美食。 往年的這個(gè)時(shí)候，正是在云南享受“野生菌”的最佳時(shí)候?，F(xiàn)在的重慶呢，我們正和...
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美食打卡--肉甲烤肉店周末和閨蜜們相聚，去了“肉甲”韓式烤肉店打卡。這個(gè)店說了好幾次，試吃完真心覺得味道和菜品質(zhì)量都沒話說，店里的服務(wù)也很好，不需要自己烤肉。 分享幾張現(xiàn)場圖片，流口水的自...
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老媽愛看“養(yǎng)生堂”，我也耳濡目染的學(xué)會(huì)做養(yǎng)生菜這幾天老爸在醫(yī)院輸水，為了照顧他們的飲食，我都做得特別清淡，正好符合老媽在“養(yǎng)生堂”里學(xué)習(xí)的那些養(yǎng)生菜要求。 準(zhǔn)備材料：胡蘿卜、蘆筍、黑木耳、瘦肉 胡蘿卜、蘆筍洗凈放...
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又到了吃“糯苞谷”的時(shí)候了重慶只要到了吃“苞谷”的時(shí)候，就是真正入夏了。下了差不多一周的雨也徹底停了，今天天氣放晴，糯苞谷走起。 老爸因?yàn)殚L時(shí)間咳嗽導(dǎo)致炎癥今天去醫(yī)院輸水，這段時(shí)間得陪著他吃清淡點(diǎn)的飲...
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能記住的味道-豆角土豆泥每次一大家人吃飯都是熱鬧而快樂的，大家一起做飯，一起聊天，享受生活里最平凡的幸福感。我們在一家飯館里吃過這道豆角土豆泥，每次點(diǎn)每次都光盤，今天看家里有這材料，準(zhǔn)備“復(fù)刻...
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下雨不想買菜就炒菜丁丁，超級(jí)下飯重慶這個(gè)周末雨就沒怎么停過，到了周一雨還在繼續(xù)。下雨就不想買菜，晚餐的下飯菜全靠冰箱里的存貨。 準(zhǔn)備食材：火腿腸、二荊條、蘆筍、黃蔥； 雞蛋打成蛋液，其余的洗凈切丁備用；...
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在家自制黃瓜皮蛋湯，比餐館的好喝黃瓜皮蛋湯真的是重慶人餐桌上一道點(diǎn)擊率超高的簡單湯食。用料簡單，做法簡單，味道卻不簡單。 準(zhǔn)備材料：一根黃瓜，一個(gè)皮蛋； 黃瓜洗凈去部分老皮切滾刀塊，皮蛋剝開切小塊；...
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好好吃飯之青椒蝦肉釀學(xué)習(xí)這道菜很久了，一直沒有機(jī)會(huì)實(shí)際操作一下。趁周末有時(shí)間趕緊安排。 準(zhǔn)備材料，青椒兩個(gè)，蝦肉少許； 將蝦肉剁碎備用； 將蝦肉釀入切開的青椒； 電餅鐺刷油，放入青椒蝦肉釀...
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偶爾炒一次的泡椒鱔片，得到家人一致好評(píng)，光盤啦老媽去市場偶遇有賣黃鱔的，就買了一斤處理好回家，準(zhǔn)備給大家做好久未吃的泡椒鱔片。也不知是太久未吃的緣故，還是泡椒系列確實(shí)下飯，這道菜得到了大家的一致好評(píng)，連佐料都被揀來吃干凈...
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生活是自己的選擇，堅(jiān)持從早餐做起前兩天在其他平臺(tái)發(fā)了一個(gè)早餐粥的圖集，看到小伙伴們的留言中有積極鼓勵(lì)的，也有調(diào)侃時(shí)間不夠，無法做早餐的。于是我翻了翻自己的早餐筆記，決定再發(fā)一個(gè)圖集，鼓勵(lì)自己和認(rèn)真面對...
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一碗治療情緒低落的連湯面心情低落的時(shí)候，總是對什么都提不起興致。在外呆了多年的我總結(jié)了一個(gè)很好的方式治愈情緒低落，那就是認(rèn)認(rèn)真真給自己做好吃的，每次專注的做完吃完，立刻就覺得啥事都過去了。 ...
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我們普通人，寫文章有什么用
為什么要寫文章(五) 我只知道，寫文章，要用于做人做事，要文以載道。其他的好處，用處，再加上網(wǎng)友的討論，我都有些迷茫了，糊涂了，一時(shí)之間，還理不清頭緒。 小游...
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感受生活，別再忽略身邊的“黃桷樹”作為重慶人，對黃桷樹是再熟悉不過的了，身邊隨處可見。在重慶和黃桷樹相關(guān)的地名也特別多，像什么“黃桷坪，黃桷埡，黃桷渡”等等，隨口拈來。 我回重慶后住的重新裝修后...
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我們說一個(gè)人是怎樣才算見過世面？
不是出過國曬幾個(gè)坐標(biāo)，不是讀過幾十上百本書，不是有房有車有點(diǎn)錢，不是閱人歷事無數(shù)...就算見過世面。太多人，把手段當(dāng)目的。 不隨意評(píng)價(jià)別人 不試圖改變別人 有個(gè)朋友發(fā)了條朋友...
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文章，為一個(gè)人而寫
文章，為一個(gè)人而寫 我們知道了，文章以人為本，是為人而寫的。如果說，一篇文章，只為一個(gè)人而寫，就讓人難以理解了，甚至可能有些人想破了頭腦，也想不通。 我們知道...