蔥 1段 姜 1塊 八角 2個(gè) 桂皮 1個(gè) 干辣椒 3個(gè) 糖 2茶匙 生抽 1湯匙 料酒 1/2湯匙 牛肉焯水 蔥姜炒香，加入牛肉和其他調(diào)料翻炒 加水煮一小時(shí)
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