作為資深吃貨，不僅僅要會吃，還要會做，一個不會做好吃的吃貨不算真正的吃貨！ 小炒臘肉 材料:臘肉，辣椒，蔥，蒜，味事達(dá)，油 1.臘肉切薄片，青椒切絲或者塊，蔥和蒜切碎 2.坐...
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【資深吃貨】不但愛吃還愛做 -
少許和適量，都是什么鬼？裸食說 每次看著食譜做菜，放鹽時一看計(jì)量——少許！直接蒙了！ 少許和適量都是什么鬼啊！ 別急。 中國菜之所以難以標(biāo)準(zhǔn)化，其實(shí)不是所謂的無法模仿或者什么經(jīng)驗(yàn)的問題，因?yàn)槿魏螄?..
