反思:針對(duì)目前的市場(chǎng)狀態(tài),競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)的激烈,之前做過(guò)的營(yíng)銷手段零零散散,沒(méi)有針對(duì)性,只是憑感覺(jué),聽(tīng)了大鵬老師的總結(jié),還是那句話就是思路日漸清晰。 如下是課程總結(jié): 1.目標(biāo);2...
餐飲真的是低門檻,有錢的可以投資店鋪好點(diǎn),沒(méi)錢的開(kāi)個(gè)小店。但是一個(gè)商圈內(nèi)顧客群體總數(shù)是不變的。只要有店鋪新開(kāi)就從在了競(jìng)爭(zhēng)。很喜歡老師說(shuō)的逆水行舟不進(jìn)則退。不能消極的防衛(wèi),應(yīng)當(dāng)...
以前招人都是在門口貼張紙。說(shuō)明工資和職務(wù),來(lái)人應(yīng)聘感覺(jué)不錯(cuò)就開(kāi)始干了。很多都是一開(kāi)始干的挺好,干著干著就是老油條了。學(xué)習(xí)了大鵬老師的課程,知道了該如何甄別錄用新員工。不能阿貓...
新開(kāi)一個(gè)店鋪,根據(jù)自己店鋪的產(chǎn)品定位去找商圈。研究商圈周圍的顧客群體。消費(fèi)能力以及消費(fèi)喜好,統(tǒng)計(jì)好客單價(jià)人均消費(fèi)。找到商圈內(nèi)銷量好的店鋪看他們是賣什么的。堂客考慮的是周圍1公...